Тут ваш поганий сир зіпсувався; s простий спосіб сказати розумову нитку
Не завжди очевидно, коли їжа псується, але блакитна цвіль і фанк запах, як правило, є явними ознаками того, що щось належить до сміття. Тільки якщо ви не маєте справу з блакитним сиром, продуктом, який за своїм дизайном включає синьо-зелені вкраплення цвілі. Тож як ви можете відрізнити смачний сорт старого, запліснявілого сиру від виду, від якого ви захворієте?
Перш ніж прибирати свою сироварню, спершу слід ознайомитись з тим, як виглядає та пахне бажаний шматок синього сиру. Кері Вагнер, одна з елітних майстрів виробництва сиру у Вісконсіні, розповідає The Takeout, що хороший блакитний сир повинен мати зеленувато-блакитні прожилки і тіло кремово-білого кольору. Блакитний сир також повинен бути різким - якщо запах, який першим потрапляє на вас, коли ви відшаровуєте пластмасу, порівнянний з аміаком, це не погано.