Творог або йогурт, який здоровіший і кращий для схуднення
Сир проти йогурту: ці два, хоча і вважаються синонімами, насправді відрізняються один від одного. Йогурт краще для схуднення, але сир може бути корисним для шкіри та волосся. Прочитайте тут, щоб дізнатись більше про різницю між ними.
Втрата ваги: сир можна створити вдома, використовуючи їстівні кислі речовини, такі як сік лайма або оцет
Основні моменти
- Йогурт багатий білком і калієм і може допомогти схудненню
- Йогурт містить пробіотики, які можуть поліпшити травлення
- Творог можна використовувати для догляду за шкірою та догляду за волоссям в домашніх умовах
Сир та йогурт: ці два терміни часто вважали синонімами. Однак ви будете здивовані, дізнавшись, що вони насправді відрізняються один від одного. Творог або дахі - це молочний продукт, який виробляється шляхом згортання молока з їстівними кислими речовинами, такими як лимонний сік, оцет і навіть сир. Все, що вам потрібно зробити, це додати ложку сиру або кілька крапель лимонного соку або ложку оцту в тепле молоко, і нехай воно залишається. Потрібно приблизно 6 - 8 годин, щоб молоко перетворилося на сир. Йогурт, навпаки, створюється шляхом бактеріального бродіння молока. Для виготовлення йогурту використовується йогуртова культура, що складається з Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophiles. Давайте з’ясуємо, хто з двох здоровіший, а хто з них кращий для схуднення.
Сир проти йогурту: яка різниця?
Підвищуючи обізнаність про різницю між йогуртом та сиром, дієтолог Nmami Agarwal в Instagram. У своєму дописі вона пише: "Творог є важливою частиною індійської дієти. Він є багатим джерелом кальцію та хорошим варіантом для людей, що не переносять лактозу. Йогурт - це щоденник, який створюється шляхом зброджування молока з використанням бактерій. Бактерія, яка є використовується для зброджування молока, відомий як йогуртна культура. Ця бактерія зброджує лактозу в молоці, внаслідок чого утворюється молочна кислота, яка надає йогурту смачний та кислий смак ", - пише вона у своєму дописі.
Висвітлюючи різницю між ними, Нмами згадує наступні моменти
- Сир натуральний, і він варіюється залежно від будинку, оскільки він не містить стандартної кількості живих бактерій, і сир не може розглядатися як пробіотик.
- Творог містить бактерію Lactobacillus, тобто молочнокислі бактерії, тоді як йогурт містить живі штами бактерій Lactobacillus Bulgaris та Streptococcus thermophilus.
- Йогурт є промисловим продуктом і може бути ароматизованим.