У центрі уваги чорнослив для здоров’я кісток
Привіт і щаслива неділя!
Я радий з’єднатися знову з одним із моїх улюблених супер фруктів… Каліфорнійська чорнослив! Можливо, ви вже бачили мою попередню статтю про користь чорносливу Каліфорнії для здоров’я кишечника (також відомого як сушена слива). Але я сьогодні тут, щоб повідомити вам про їхні переваги не лише для нашого кишечника, але й для КІСТК. Так, саме так . час задуматись нестандартно, коли справа стосується здоров’я та харчування кісток. Ми знаємо, що продукти, багаті кальцієм, допомагають зробити і зберегти міцні кістки, але підтримка харчування виходить за рамки цього.
Переконавшись, що дієта підтримує здоров’я кісток, це може допомогти нам запобігти травмам, пов’язаним із фізичними вправами, наприклад, переломами стресу. Важливо також допомогти запобігти ризику таких загальних станів, як остеоартрит та остеопороз, які можуть призвести до підвищеного ризику переломів у подальшому житті. Зрештою, наше харчування протягом усього життя важливо для побудови та підтримки міцних кісток, щоб ми могли залишатися здоровими та активними з віком.
Кістки складаються з мережі колагену та кальцію, забезпечуючи міцну основу для нашого організму. Протягом нашого дитинства та підліткового віку роблять більше кісток, ніж замінюють, поки не досягнуть пікової кісткової маси (вона ж щільність та міцність кісток) (зазвичай в кінці 20-х років). Після цього кісткова резорбція (втрата) починає перевищувати кісткове утворення.
У роки пікового нарощування кісток харчування є критично важливим, а отримання достатньої кількості кальцію є ключовим. Але ви можете подумати, добре добре, а що, якщо я вже не досягну піку кісткової маси? Це важливо? Так, це є, і є фактори, які можуть вплинути на швидкість втрати кісткової тканини, зберегти кістки та запобігти остеопорозу та переломам. Деякі фактори, які ми не можемо контролювати, включають вік, сімейний анамнез остеопорозу, етнічну приналежність та стать (жінка піддається підвищеному ризику через втрату естрогену, яка відбувається після менопаузи).
Але є також такі фактори, які ми МОЖЕМ контролювати для підтримки мінеральної щільності кісток, такі як:
Підтримка здорової ваги - якщо мати недостатню вагу та/або не вживати достатню кількість калорій для підтримки виходу організму, це може призвести до ризику слабших кісток.
Фізичні вправи - Важливі заходи, такі як тренування опору та сили, ходьба, біг та стрибки допомагають підтримувати міцність кісток.
Куріння - куріння може збільшити швидкість всмоктування кісток.
Вживання алкоголю - занадто багато алкоголю може витіснити здорову їжу і може призвести до втрати нашим організмом зайвих поживних речовин, необхідних для збереження здоров’я кісток.
Харчування також відіграє ключову роль у здоров’ї кісток. Два ключові гравці:
Кальцій
Кальцій становить значну частину нашої кісткової маси. Кальцій також функціонує як електроліт, тому він допомагає нашій крові згортатися, м’язам стискатися, а серце битися. Коли кальцію в крові мало, наш організм використовує накопичений кальцій з наших кісток, щоб допомогти підтримувати нормальний рівень. Ми втрачаємо кальцій через кров, піт та відходи, тому нам потрібно переконатися, що ми споживаємо достатньо для підтримки балансу. Але якщо ми регулярно не вживаємо достатньо, це може означати, що наші кістки з часом ослаблюються. Дорослим самкам потрібно 1000 мг кальцію на добу. Дорослим чоловікам потрібно близько 1200 мг. Щоб побачити, чи вистачає вам, спробуйте цей калькулятор кальцію.