У дорозі розумне харчування, безпечна їзда ВИТАЙТЕ!
Якісні харчові звички роблять кращий - і безпечніший - досвід водіння.
Тільки тому, що ваше свято починається з тривалої автомобільної подорожі, це не причина залишати добрі харчові звички на узбіччі. В Іспанії, де до відпусток ставляться дуже серйозно, а влітку, як очікується, відбудеться понад 86 мільйонів поїздок на великі відстані протягом липня та серпня, Фонд Репсол, Іспанський фонд харчування та Генеральне управління дорожнього руху об'єднали ідеї опублікувати десять пунктів посібника з розумного харчування в дорозі, який, як вони сподіваються, також допоможе зменшити кількість нещасних випадків. Отже, якщо ви хочете прибути до місця призначення свіжим і готовим сповна насолодитися відпочинком, ось декілька простих правил, яких слід дотримуватися:

1. Харчуйтеся збалансовано
Можливо, вам це не спало на думку, але те, що ви їсте, впливає на те, як ви їдете. Шкідливі харчові звички можуть спричиняти втому та задишку; а також уповільнюючи рефлекси та роблячи вас більш схильними до незграбності, вони можуть вплинути на вашу здатність зосереджуватися та збільшити ризик нещасних випадків .
2. Їжте регулярно, засвоювану їжу
Гострих страв та страв з великою кількістю жиру краще уникати, оскільки вони вимагають від вашого організму більше зусиль, щоб перетравити. На відміну від цього, салати та фрукти, м’ясо або риба на грилі - це хороший вибір. Але їсти легке не означає повністю відмовитися від їжі: іноді виникає спокуса продовжувати рухатися трохи довше, не зупиняючись, сподіваючись, що ви приїдете швидше, але якщо ваше тіло звикло до трьох прийомів їжі та перерв на каву щодня, спробуйте дотримуватися що навіть коли ви подорожуєте. Не забувайте покривати 100% своїх енергетичних потреб і вибирайте різноманітну їжу, яка містить усі необхідні поживні речовини. За кермом потрібно приділяти всю увагу дорозі, тому не відволікайте своє тіло, змушуючи його справлятися з незвичною їжею або нерегулярним харчуванням. .
3. Почніть відпочивати та снідати
Непогано поснідати перед початком подорожі. Правильний сніданок - а не жирна смажена «повноцінна англійська» - включатиме чотири різні групи продуктів: молочні продукти, фрукти та овочі, зернові та добавки (олії та жири, цукри, м’ясо тощо). Зупинка на ранньому обіді чи пізньому сніданку - хороша ідея, оскільки це спосіб зробити перерву та сприяє різноманітній та збалансованій дієті. Їжте легку їжу, але не покладайтесь на перекуси під час подорожі, оскільки закуски навряд чи складають повноцінну дієту. Зупинка для чаю в середині дня - ще один шанс зробити перерву. Після повноцінного прийому їжі слід почекати від 15 до 20 хвилин, перш ніж починати знову. Відразу після їжі ваша сила концентрації знижується, збільшуючи шанс на необережні помилки.
4. Сплануйте заздалегідь
Сплануйте свою подорож і заздалегідь запишіть можливі місця харчування, відповідно до часу між зупинками. Не забудьте взяти свіжі напої для машини, коли зупиняєтесь на випадок, якщо застрягнете в пробці. Напої, що містять алкалоїди (кофеїн, теофілін та теобромін), такі як кава, чай, какао, напої кола чи енергетичні напої, можуть допомогти в боротьбі з втомою. Окрім їжі та пиття, коли ви зупиняєтесь, непогано зробити невелику зарядку, або коротку прогулянку, або кілька розтяжок.