Угорський сирний пончик Хороший кухар Поганий кухар

250г сиру

150г борошна для самопідготовки

¼ чашка кокосового цукру

1 ч. Ложка харчової соди

Кілька крапель ванільного екстракту

1 ч. Ложка натертої цедри лимона

Сплеск коньяку

1 склянка рослинного масла для смаження у фритюрі

Подвійний кремочок

У великій мисці збийте 3 яйця. Додайте коньяк, екстракт ванілі та сир і продовжуйте збивати.

Далі додайте борошно, кокосовий цукор, цедру лимона і соду. Складіть дерев'яною ложкою.

Дайте посидіти хвилин 20-30.

Нагрійте масло до середньої температури. За допомогою термометра переконайтеся, що для масла встановлено 165 градусів Цельсія.