Уповноважені заявки на охорону здоров’я, що відповідають стандарту FDA про важливу наукову угоду (SSA)

Уповноважені вимоги щодо здоров’я при маркуванні харчових продуктів - це заяви, які були розглянуті FDA і дозволені на харчових продуктах або дієтичних добавках, щоб показати, що харчові продукти або харчові компоненти можуть зменшити ризик захворювання або стану, пов’язаного зі здоров’ям. Такі твердження підтверджуються науковими доказами і можуть бути використані на звичайних продуктах харчування та дієтичних добавках для характеристики взаємозв'язку між речовиною (певним компонентом їжі або конкретною їжею) та хворобою або станом здоров'я (наприклад, високий кров'яний тиск) . Закон про маркування харчових продуктів та освіту 1990 року (NLEA) наказав FDA видати нормативні акти, що передбачають використання заяв про здоров'я. Усі заяви про здоров'я повинні проходити розгляд FDA через процес подання петицій.

Щоб FDA була затверджена як санкціонована заява про охорону здоров’я, між кваліфікованими експертами має бути суттєва наукова згода (SSA) про те, що заява підтверджується сукупністю загальнодоступних наукових доказів щодо взаємозв’язку речовини/хвороби. Стандарт SSA призначений як міцний стандарт, який забезпечує високий рівень впевненості у справедливості взаємозв'язку речовини/хвороби.

---