Управління биками для харчування комерційних виробників

Управління биками для комерційних виробників: харчування

Племінні бики, придбані або вирощені вдома, є великими капіталовкладеннями, які повинні гарантувати повернення інвестицій, стверджують Метт Херсом і Тодд Тріфт, доценти, UF/IFAS, Департамент наук про тварин, Гейнсвілль, Флорида. Ця публікація є частиною Університету Флориди IFAS, 2008 Короткий курс курсів з м’ясної худоби. Щоб переглянути всю процедуру, натисніть на посилання нижче.

Вступ

Однак бик часто є забутим з точки зору харчування чи найбільш маргіналізованим компонентом підприємства з виробництва м’ясної худоби. Це прикро, бо правильне ведення биків, особливо харчування, є життєво важливим для забезпечення довгострокової життєздатності підприємства м’ясної худоби. Бик вносить половину генетики в кожну телячу культуру без функціонального бика, цей внесок та адекватна врожайність телят не реалізовані. Тому правильне та адекватне поживне харчування стадних бичків є першорядним для успіху сезону розмноження та економічної життєздатності яловичого підприємства.

Управління харчуванням бичків

Існує ряд чітко визначених періодів харчування протягом життя бика.

Допубертальний - до відлучення.
Дорослі - після відлучення до 30-60 днів перед розведенням.
Кондиціонування до сезону розмноження.
Управління в період розмноження.
Управління після сезону розмноження.

Попереднє відлучення

У цей період бик знаходиться біля боку дамби, і харчування в цей період, ймовірно, достатнє для забезпечення нормального росту та розвитку. Будуть вказані винятки, коли харчові умови дамби обмежують виробництво молока. У деяких випадках використовується повзуче годування потенційних стадових биків. В даний час існує мало даних, які б оцінювали довгострокові наслідки повзучого харчування на продуктивність биків.

Після відлучення

Цей період харчового розвитку повинен дозволити бику рости майже з генетичним потенціалом бика. Харчова структура багатьох програм, що вирощуються, або дієт для випробувань биків - це дієта з низьким вмістом грубих кормів і високою енергією на основі концентратів. Мета цього періоду - швидко вирощувати биків, але уникати надмірного розвитку жиру. Харчова програма також повинна бути розроблена, щоб уникнути розладів травлення або впливати на здоровість. Високоенергетичне харчування на високому рівні також стимулює настання статевого дозрівання, особливо у пізньостиглих порід. Адекватні дослідження показують, що недоїдання або надмірне харчування в цей період може мати згубний вплив на розвиток биків, досягнення статевого дозрівання та якість сперми. Добре розроблені раціони для випробування биків або чистопородні селекціонери биків з обґрунтованими програмами розвитку повинні дозволяти бикам виражати свій потенціал зростання без жодних шкідливих наслідків для майбутньої продуктивності.

Кондиціонування до сезону розмноження

Харчування в період розмноження

Харчове середовище в цей період майже завжди збігається із стадом корів. Тому особлива харчова увага для биків майже неможлива. Як результат, період кондиціонування перед початком сезону розмноження стає набагато важливішим. Бики під час сезону розмноження можуть втратити від 100 до 400 фунтів ваги, що відповідає втраті від 1 до 4 одиниць оцінки стану тіла. На величину ваги тіла та втрату стану тіла впливатиме вік бика, попередній стан тіла, тривалість сезону розмноження, рівень активності бика та тип породи бика. Молоді бики та бики типу термінальних сирів у середовищі Флориди, швидше за все, втратять більше маси тіла та стану протягом сезону розмноження порівняно з биками старшого або материнського типу у середовищі Флориди.

Харчування після сезону розмноження

Бикам після періоду розмноження, ймовірно, знадобиться певна увага, щоб відновити свою масу тіла та стан тіла. Кількість маси тіла та стану тіла, які необхідно замінити після періоду розмноження, може бути значним залежно від того, наскільки вагою тіла та станом тіла мобілізований бик. Бикові 2000 фунтів, який втрачає 200 фунтів, може знадобитися до 1200 фунтів 65% корму TDN, щоб повністю відновити всю мобілізовану масу тіла. Як вже згадувалося раніше, молоді бики та бики, що живуть на терміналі, швидше за все, втратять більше ваги. Більша втрата ваги бика призводить до збільшення кількості поживних речовин, необхідних для відновлення ваги бика. Тривалість періоду розмноження та тривалість періоду відновлення визначатимуть інтенсивність годування для відновлення втраченої маси тіла. Очікується, що бики типу материнських синів відновлять свою масу тіла на пасовищі самостійно або з мінімальним прикормом. Бикам термінального сира може знадобитися додатковий корм для відновлення втраченої маси тіла, оскільки якість пасовищ може не підтримувати необхідних показників. Подібним чином використання молодих бичків, які все ще мають потреби у зростанні, швидше за все, призведе до збільшення потреб у кормі після сезону розмноження.

Міркування щодо кормів

"Які хороші корми для годівлі, розвитку та управління биками?"

Відбір кормів для годівлі биків повинен базуватися на необхідності задоволення потреб у поживних речовинах зростаючого бика та одиниці/ціни важливих поживних речовин (енергії, білка, мінералів). Для вирощування биків енергія, швидше за все, є поживною речовиною, яка обмежує ріст, тому слід враховувати корми, які містять адекватні концентрації енергії для підтримки бажаного рівня зростання. У більшості випадків енергоємними кормами є певний тип зернових культур або супутні продукти (кукурудза, овес, корм для кукурудзяної клейковини, зерна сухих дистиляторів). Побічні продукти, що постачають енергію на основі волокна, також є прийнятним вибором кормів (соєві корпуси, цитрусова м’якоть). Як повідомляється, велика рогата худоба надмірно споживає соєві корпуси в сценаріях самогодовування, причому велика рогата худоба спричиняє проблеми з роздуттям і можливу смерть. Слід уникати самозаглушення будь-якого корму без належної практики управління та знання режимів споживання корму.