Управління калоріями ваги проти
Існує ряд конкуруючих рівнянь для розрахунку швидкості метаболізму (RMR) - кількість калорій, які ваше тіло спалює у спокої за один день. Хоча ці формули пропонують загальну кількість калорій, які ви можете вживати залежно від вашого віку та ваги, найбільш часто використовувані рівняння походять із досліджень, що тривають десятки років. Насправді, одне дослідження показало, що формули відхиляються на цілих 15 відсотків, особливо у людей з ожирінням. Усі рівняння, навіть ті, що базуються на складі тіла, можуть переоцінити або занизити кількість калорій, які ви повинні з’їсти.
Коли вченим, які вивчають метаболізм, потрібно правильно це зробити, вони покладаються на "метаболічний візок" - складний інструмент, який обчислює коефіцієнт віддачі на основі кількості кисню, який ви дихаєте, і вуглекислого газу, який ви видихаєте. Раніше цей вид технології був дорогим і недоступним, але за 40-100 доларів ви можете отримати результати за допомогою простого ручного дихального тесту, який використовується для оцінки метаболізму в тренажерних залах та спа-центрах по всій країні.