Уривок дієти Абс - ABC News
21 липня 2004 р. - У цьому уривку із «Дієти абс» автори Девід Цинценко та Тед Спайкер окреслюють свою стратегію, яка допоможе вам вирізати ідеальну середину розділу.
Розділ 1: Усуньте жир, усуньте біду
Шість способів, як плоский живіт суттєво покращить ваш вигляд, почуття та життя
У тренажерних залах, ігрових полях, пляжах та спальнях по всій країні наші тіла постійно вимірюють. А в дзеркалах для гардеробних та на вагах у ванній ми постійно вимірюємо себе. Але давайте відкладемо ці виміри марнославства і зосередимося на вимірюванні себе за різним набором критеріїв - кількістю жирових клітин, які ми несемо.
Середній американець має близько 30 мільярдів жирових клітин; кожен з них наповнений жирними речовинами, які називаються ліпідами. Коли ви закачаєте у свою систему пампушки, кукурудзяні чіпси та смажені батончики Снікерса, ці жирові клітини можуть збільшитися до 1000 разів від їх початкового розміру. Але жирова клітина може стати лише такою великою; як тільки він досягає своєї фізичної межі, він починає поводитися як тривалий ситком. Це створює виділення, залишаючи у вас дві або більше жирових клітин за ціною однієї.
Єдина проблема: жирові клітини мають політику неповернення. Як тільки у вас є жирова клітина, ви застрягли в ній. Отже, коли ви жирієте і подвоюєте кількість жирових клітин у своєму тілі, ви також подвоюєте складність втрати ліпідів всередині них.
Багато з нас схильні накопичувати жир у животі, і саме тут починається небезпека для здоров’я від зайвої ваги. Жир на животі не просто там сидить і нічого не робить; він активний. Він функціонує як окремий орган, виділяючи речовини, які можуть завдати шкоди вашому організму. Наприклад, він вивільняє вільні жирні кислоти, які погіршують вашу здатність розщеплювати гормон інсулін (занадто велика кількість інсуліну у вашій системі може призвести до діабету). Жир також виділяє речовини, що підвищують ризик серцевих нападів та інсультів, а також гормон стресу кортизол (високий рівень кортизолу також пов'язаний з діабетом та ожирінням, а також з високим кров'яним тиском). Черевний жир несе вину в багатьох проблемах зі здоров’ям, оскільки знаходиться на вражаючій відстані від вашого серця, печінки та інших органів, натискаючи на них, годуючи їх отрутами та заважаючи повсякденній роботі.
Тепер візьміть людину з шістьма упаковками. Він ікона сили та міцного здоров'я. Він худий; він сильний; він добре виглядає в одязі; він добре виглядає без одягу. Визначені преси багато в чому визначають фізичну форму. Але вони визначають дещо інше: вони є ознакою людини, яка контролює своє тіло і, як така, контролює своє здоров'я.
Хоча деякі люди можуть думати, що робота над броньою пресом менша, ніж дитячий басейн, немає нічого поганого в тому, щоб прагнути до шести упаковки. Звичайно, визначені преси змушують вас виглядати добре - і змушують інших почуватись добре, як ви виглядаєте. (Слідкуйте, чоловіки: В одному з опитувань 32 відсотки жінок сказали, що абс - це м’язи, які найімовірніше змусять їх плавитися; наступним найближчим був біцепс на 17 відсотків.) І з поважної причини: коли у вас абс, ви говорити світові, що ти дисциплінована, мотивована, впевнена в собі і здорова людина - і, отже, бажаний партнер. А іноді трохи суєти може бути корисним для вашого здоров’я: під час недавнього канадського дослідження, в якому взяли участь понад 8000 людей, дослідники виявили, що за 13 років ті, хто має найслабші м’язи живота, мали смертність більш ніж удвічі вищу від тих, у кого найсильніші середні відділи. Подібне дослідження підтверджує думку, що сильні преси роблять більше, ніж просто повертати голову на пляжі. Насправді ваші м’язи живота контролюють більше вашого тіла, ніж ви навіть уявляєте - і мають рівно стільки речовини, скільки показують. Коротше, ось мої шість основних причин, чому прагнення до шістьох упаковок покращить ваше життя.
Абс допоможе вам жити довше
Дослідження за дослідженням показує, що люди з найбільшими розмірами талії мають найбільший ризик захворювання, що загрожує життю.
Докази не можуть бути більш переконливими. За даними Національного інституту охорони здоров’я, лінія талії більше 40 дюймів для чоловіків сигналізує про значний ризик серцево-судинних захворювань та діабету. Канадські огляди здоров’я серця, опубліковані в 2001 р., Розглядали 9 913 осіб у віці від 18 до 74 років і дійшли висновку, що для досягнення максимального рівня здоров’я хлопець повинен тримати розмір талії не більше 35 дюймів (трохи менше для молодих хлопців, трохи більше для старших). Коли ваша талія зростає більше 35 дюймів, у вас підвищений ризик розвитку двох або більше факторів ризику серцевих захворювань. І коли дослідники вивчили дані дослідження здоров’я лікарів, яке відстежувало 22 701 лікаря чоловічої статі з 1982 року, вони виявили, що чоловіки, чия талія вимірювала більше 36,8 дюймів, мали значно підвищений ризик інфаркту міокарда або серцевого нападу, в якому область серцевий м’яз гине або постійно пошкоджується через відсутність кровотоку. Чоловіки з найбільшим животом мали на 60 відсотків вищий ризик.
Тепер справжня страшна частина: середній розмір талії середнього американця складає 38,8 дюйма проти 37,5 у 1988 році, за даними журналу Obesity Research. Така ж сумна правда стосується і жінок: жінка з в'ялим середнім відділом підвищує ризик виникнення тих самих проблем зі здоров'ям. А американські жінки спостерігали, як вага зростає так само, як і чоловіки.
Звичайно, абс не гарантує вам отримання карти з лікарні, але дослідження показують, що, розвиваючи сильний відділ черевної порожнини, ви зменшите жир у тілі та значно зменшите фактори ризику, пов’язані з багатьма захворюваннями, а не тільки хвороби серця. Наприклад, за даними шведського дослідження, захворюваність на рак серед пацієнтів із ожирінням на 33 відсотки вища, ніж серед худих. За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, до однієї третини раку товстої кишки, нирок та травного тракту спричинені надмірною вагою та неактивністю.
А надлишок жиру навколо кишечника особливо небезпечний. Дивіться, рак викликаний мутаціями, які відбуваються в клітинах при їх поділі. Жирова тканина в животі стимулює ваше тіло виробляти гормони, які спонукають ваші клітини ділитися. Більший поділ клітин означає більше можливостей для клітинних мутацій, що означає більший ризик раку.
Тонка лінія талії також запобігає ще одній з наших найгостріших проблем зі здоров’ям - діабету. В даний час у 13 мільйонів американців діагностували діабет у дорослих, і багато інших не діагностуються. Вину несе жир, особливо жир на животі. Існує помилкова думка, що діабет походить лише від вживання занадто багато рафінованого цукру, як у шоколаді та морозиві. Але люди страждають на діабет після багатьох років вживання їжі з високим вмістом вуглеводів, яка легко перетворюється на цукрову їжу, таку як білий хліб, макарони та картопляне пюре. Пошивши кошик з хлібом та миску з макаронами, ви можете зробити те ж саме, що робить коробка з морозивом: залийте його калоріями цукру. Калорії, які ви не можете спалити, перетворюються на жирові клітини, які покривають кишечник, і викликає у вас захворювання, яке, якщо його не лікувати, може призвести до імпотенції, сліпоти, серцевих нападів, інсультів, ампутації та смерті. І це, друже, може справді зіпсувати твій день.