Услід за моєю пристрастю, як я виріс у шеф-кухаря на рослинній основі

виріс

У 2006 році, звільнившись зі стресової позиції у видавництві, я опинився навпроти тренера з кар'єри, якого знайшов в одному з тих безкоштовних журналів New Age. На півдорозі нашого першого заняття він випалює: "Ти такий номер сім!"

ОТРИМАЙТЕ 600+ ЗДОРОВИХ, СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ НА ВАШ ТЕЛЕФОН!

Наш додаток з рецептами є обов’язковим для домашніх кулінарів на рослинній основі.

"Добре, зараз ми кудись дісталися", - подумав я. Як людина, у якої більше роботи, ніж шкарпеток, я справді сподівався, що він може допомогти мені зрозуміти мою "життєву роботу", як кажуть.

Він пояснив, що Еннеаграма, інструмент, що використовується для розвитку особистості, включає людей до однієї з дев'яти груп особистості. Сімці, за його словами, процвітають на змінах та універсальності, і шукають пригод, ніби це вода; вони є типовими людьми "Відродження".

Хоча "жінка Відродження" має приємне кільце, я відчув, що в моєму випадку це описує того, хто не може вчиняти і є занадто ідеалістичним. Але мені було зрозуміло три речі: (1) я хотів виконувати роботу, якою я захоплювався, (2) я хотів допомагати та навчати інших, і (3) я хотів свободи творчо виражати себе.

Потім він задав мені ключове запитання: "Які книги ви читаєте для задоволення?" О, це було легко: я читав книги про здоров’я та харчування, оскільки вони допомогли мені подолати пару проблем зі здоров’ям. З того часу харчування стало моїм хобі. Речі були в центрі уваги.

Починаючи з основ харчування, я почав захоплюватися і уявляти собі, як допомагаю іншим покращувати своє здоров’я. Я вступив до місцевої програми сертифікації харчування, знаючи, що не хочу повертатися до коледжу, щоб стати лікарем, і, швидше за все, працюватиму в інституціях (моя "семирічка" відчувала, що там буде менше свободи та творчості).