Уважне емоційне харчування
«Уважне» емоційне харчування. Хіба це не суперечність? Зазвичай ми розглядаємо емоційне харчування як втрату контролю, спричинену інтенсивними емоціями. Чи може це колись бути “уважним?
Ну, немає простої відповіді, бо наше відношення до їжі непросте. Спробуйте як можна просто порівняти їжу з паливом, ми емоційні істоти, і їжа емоційно заряджена. Їжа та емоції завжди будуть певною мірою взаємопов’язані. Харчування також шарується спогадами, змістом, асоціаціями та культурними традиціями. Це також миттєвий, ефективний спосіб змінити наш настрій. Завдяки своєму впливу на серотонін та дофамін, їжа може змусити нас почуватись краще - у будь-якому випадку в короткостроковій перспективі.
Проблема - для багатьох - полягає в тому, що прийом їжі є методом регулювання своїх емоцій. Поєднуйте це із захоплюючою природою деяких продуктів, і ви отримаєте неконтрольовану поведінку з проблемними довгостроковими наслідками.
Написати цю публікацію мене надихнув один із переживань нашого члена з емоційним харчуванням. Вона практикує нашу програму вже кілька місяців і стала уважніше ставитися до своїх емоцій, а також до вибору їжі. Минулого тижня вона отримала чудовий досвід з тим, що я буду називати “уважним емоційним харчуванням”. Вона знала, що їй потрібен підбір настрою. Був пізній вечір, тож вона не хотіла робити вправи. Вона трохи вдумливо дихала і вирішила, що неодмінно хоче перекусити, щоб покращити настрій. Тож вона створила корисну та смачну закуску з приготованих яблук та журавлини та насолоджувалась нею, не відчуваючи потреби неконтрольовано їсти. (Також допомогло те, що вона структурувала своє середовище, щоб містити лише здорову, необроблену їжу.)