Вагітна та вегетаріанська - Сім’яОсвіта
Поради вегетаріанським вагітним жінкам
Вегетаріанські дієти, які не засновані на шкідливій їжі, містять багато поживних речовин, необхідних вагітним жінкам. Головне - їсти найрізноманітнішу їжу та уникати солодкої та жирної їжі (там нічого нового!).
Найбільше занепокоєння для вегетаріанців полягає в тому, що в їх раціоні може бути недостатньо білка (його багато міститься в м’ясі), заліза (також у м’ясі) та вітаміну В12 (що міститься лише у продуктах тваринного походження та в збагачених вітаміном В12 продуктах). Якщо ви вегетаріанець, вам не про що турбуватися, якщо ви виберете інші продукти, що містять ці поживні речовини.
Білок: Хорошими джерелами білка для вегетаріанців є бобові (сушений горох і квасоля), зернові, соєві продукти (наприклад, тофу та соєве молоко), горіхи та горіхове масло, насіння, сочевиця, темпе та молочні продукти (сир, молоко, йогурт, сир та яйця). Звичайні продукти, такі як зелень, картопля, макарони та кукурудза, також додають до кількості білка.
Дитяча розмова
Вегетаріанці поділяються на два типи: Веганське вегетаріанці не їдять жодних тваринних та молочних продуктів, включаючи яйця, м'ясо, рибу та птицю. Лакто-яйце вегетаріанці не їдять м'яса, риби та птиці, але їдять молочні продукти, такі як молоко, сир та яйця.
Тато оповіщення!
Якщо ваша партнерка вегетаріанка, а ви ні, ви можете переживати, що її дієта буде шкідливою для дитини. Ви можете перестати турбуватися. Вегетаріанська дієта, наповнена продуктами перших двох рівнів Піраміди продовольчих порад, пропонує багато повноцінного харчування. Якщо ви бачите, що ваша партнерка приймає більшу частину калорій з найвищого рівня в пончики, печиво, чіпси та газовані напої, тоді вам слід промовитись і заохотити її вийти на здорову їжу.
Кілька років тому популярна теорія стверджувала, що для повноцінного використання білка необхідно їсти певні комбінації рослинних білків. Це вже не вважається необхідним; при різноманітному харчуванні та достатньому споживанні калорій вам не доведеться турбуватися про поєднання білків.
Залізо: Хорошими джерелами заліза є цільні зерна, сушена квасоля, темно-зелені листові овочі, патока з чорним ремінцем, тофу, шпинат, зелень буряка, булгур, сік із чорносливу та сухофрукти.