Варіанти управління поживними речовинами для зимового гною на яловичих фермах Мічигану - Розширення МГУ
Джим Іслейб та Френк Вардінські, розширення університету штату Мічиган - 15 грудня 2016 р
Залежно від погоди, наявного обладнання та робочої сили, яловичини можуть вибрати систему, яка найкраще підходить.
Перезимове стадо яловичини коров’ячих телят дає гній - досить багато його. За одну добу яловича корова в середньому 1250 фунтів виробляє 75 фунтів гною та сечі. Цей гній містить приблизно 0,31 фунта азоту (не весь з нього зберігається), 0,19 фунта фосфату та 0,26 фунта калію. Спосіб годівлі, який фермери м’ясного господарства використовують для боротьби з цим поживним ресурсом, може мати позитивний вплив на їх кормові та інші системи рослинництва. Слід бути обережним, щоб не перегодовувати в районі. Надто велике накопичення витраченого сіна та гною може негативно позначитися на врожайності корму наступного року.
Існує чотири основних підходи до годівлі стада корів на зиму в Мічигані:
- Сухий кормовий двір. Утримання та годівля худоби в сухому загоні з жовтня по квітень або пізніше. Корів годують щодня, а поживні речовини накопичуються в гної/соломі протягом зими.
- Польові живильники для тюків. Живильники для тюків розміщують у полі з частим переміщенням годівниць для кращого розподілу гною та відходів поживних речовин корму та уникнення пошкодження дерну.
- Обробка тюків. Розкочуючи або подрібнюючи та розкладаючи по одній великій круглої тюці на валунку на землі або набитому снігу на полі. Місце подачі щоразу переміщується, щоб забезпечити рівномірний розподіл відходів корму та гною по всій площі.
- Випас тюків. Тюки встановлюються на місці в полі восени. Їх можна заздалегідь скласти за якістю кормів. ВРХ дозволяється поступовий доступ до тюків за запланованим графіком шляхом переміщення тимчасових електричних огорож.
Місце годівлі взимку за допомогою розкочування тюків. Фото: Джим Іслейб, розширення МДУ
Що стає з поживними речовинами з гною великої рогатої худоби та марно витраченими кормами за кожної з цих систем? Згідно з публікацією розширення Університету Вісконсіна «Настанови щодо внесення гною на поля та пасовища у Вісконсіні», близько 50 відсотків загального азоту та фосфору та 40 відсотків калію можуть бути втрачені з гною на відкритій ділянці шляхом випаровування, стік або вимивання. Під час щоденного вивезення та розповсюдження може бути втрачено до 40 відсотків азоту та від 5 до 15 відсотків фосфору та калію. Значно менше поживних речовин втрачається, коли худобу годують взимку в полі.