Ваш NutriBullet робить вас товстим

Я відчуваю, що ми досягли піку смузі. Ви навіть не можете зараз поглянути на Instagram, не побачивши здорового айтіна з власноруч виготовленим суперпродуктом в одній руці, килимка для йоги або боксерських рукавичок в іншій.

Почніть безкоштовну пробну версію, щоб продовжувати читати

Насолоджуйтесь необмеженим доступом до всіх статей
Отримайте необмежений доступ безкоштовно протягом першого місяця
Скасувати будь-коли

Увійдіть у свій обліковий запис Telegraph, щоб продовжувати читати

Продовжувати читати цю преміум-статтю

Зі збільшенням кількості занять фізичними вправами, тепер є можливість тремтіння після тренування, щоб привітати вас в кінці вашого піт-секрету, і в кожному кафе здорового харчування, яке варте своїх харчових повноважень, суперфуд-смузі тепер має меню та зону власний (у новому кафе “Mae” в Лондоні “Deliciously Ella” зона приготування смузі така ж, як і решта прилавка).

Тенденція просунулася і до наших робочих поверхонь на кухні - NutriBullet замінив машину Nespresso як обов’язковий кухонний прилад (один купували кожні 30 секунд у Чорну п’ятницю перед Різдвом).

Тим часом Vitamix Professional, Rolls-Royce у світі блендерів вартістю 650 фунтів стерлінгів, став найвищим символом добробуту завдяки своїй здатності змішувати що завгодно до однорідної консистенції (кажуть, що він може поєднувати навіть кісточку авокадо).

Смузі, запевняють медичні бригади, - це спосіб зібрати в один бік здорові інгредієнти. Авокадо, горіхове масло, фініки, порошки для здоров’я - це все природно. Отже, це має бути добре для нас, так?

Ну ні, не зовсім так. Одна моя подруга нещодавно поскаржилася, що купила собі коктейль і з того часу набрала ваги.

Інший розповів мені казку про смузі «Снікерс», який вона отримала після важкої тренування, що містила величезні купки мигдалевого масла, бананів, меду та какао-печива.

`` Це було так добре, - сказала вона, - на смак це було у Бен і Джеррі - і це було цілком природно ''. Але ми погодились, що це майже напевно знищило її годинні тренування однією липкою ковткою.

Перевантаження нашого організму так званою натуральною їжею - це те, що вже деякий час турбує дієтолога та оглядача «Стелли» Амелію Фрір. «Люди завантажують смузі до п’яти порцій фруктів. Незважаючи на те, що здорово вносити поживну їжу в наш організм, ми не обмірковуємо цього ', - каже вона.

Фрір не любитель підраховувати калорії, але є великим шанувальником розумності навколо їжі. "В основному ми переїдаємо, і хоча інгредієнти натуральні, вони все одно можуть бути неймовірно відгодованими, якщо їх їсти у великих кількостях", - каже вона.

Тип інгредієнтів, про які говорить Фрір, - це банани, фрукти з високим вмістом цукру, горіхове масло, фініки, кленовий сироп, кокосове масло та авокадо, які, хоча і надходять із природних джерел, не допоможуть нам поміститися в джинсах Frame, якщо з’їденого в надлишку.

І не починайте її з останньої тенденції Instagram для чашів для смузі - перехід від традиційного смузі у склянці, це чудові кольорові миски з ліквідованими фруктами, прикрашені ще більшою кількістю фруктів, горіхів та останніми суперпродуктами. "Вони виглядають дуже гарненькими, - каже Фрір, - але люди перестараються".

Ми всі знаємо важливість фруктів у нашому раціоні, але багато з них може зрівнятися з великою кількістю фруктози, яка, по суті, все ще є цукром.

То чи п’є коктейль для вас краще, ніж сік? Деякі експерти стверджують, що саме через те, що вміст клітковини (грубі корми та шкіра, що відфільтровуються від соків), уповільнить час всмоктування, що, в свою чергу, зменшує стрибки цукру в крові і довше робить вас ситішими. Постріл фруктозного соку без цієї клітковини може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові, що, в свою чергу, може призвести до накопичення жиру.