Важливість повноцінного харчування для танцюристів - стаття Джулі Філіпс
Танець - це динамічна форма вправ, яка залучає кілька груп м’язів, тому важливо вибрати відповідну дієту, яка відповідає потребам організму. Думайте про тіло як про автомобіль. Це може виглядати чудово зовні, але без бака, повного газу та двигуна, залитого маслом і водою, він далеко не зайде, і продуктивність буде розчаровувати. Для танців їжа та рідина - це паливо для максимальної продуктивності та естетично приємне тіло.
Закон балансування: Вуглеводи часто страждають погано, коли йдеться про харчування; однак вони є основним, необхідним паливом для вправ на витривалість, тому зменшення рекомендованої добової кількості може спричинити проблеми з дієтою. Вуглеводи використовуються мозку та кожним м’язом тіла для отримання енергії, а після перетворення в глюкозу він зберігається в м’язах та печінці у вигляді глікогену, а потім перетворюється назад у глюкозу, щоб використовувати його як джерело енергії за необхідності. Організм не може зберігати великі обсяги глікогену, тому регулярне споживання корисніше за один величезний прийом їжі. Рекомендована кількість вуглеводів становить 55-60% від щоденного споживання в дні відпочинку, піднімаючись до 65-70% при виконанні танцю.
Хорошими джерелами вуглеводів є цільні зерна, крупи, макарони, коричневий рис, фрукти та овочі. Прагніть з’їдати 2 їжі, багаті вуглеводами, на кожен прийом їжі та принаймні 5 порцій фруктів та овочів на день, щоб підтримувати достатньо енергії для танців. Міжнародна асоціація танцювальних та медичних наук пропонує планувати, щоб ваші страви містили 45-50 калорій на кілограм ваги для жінок та 50-55 калорій на кілограм ваги для чоловіків. Сила м’язів, відновлення та відновлення - це важливі міркування при плануванні танцювального харчування, і тут білок є ключовим фактором.
Необхідне для росту м’язів та здоров’я кісток споживання білка має становити 12-15% від денного споживання, і його можна отримувати з яєць, нежирного м’яса, сої, квасолі та молочних продуктів з низьким вмістом жиру.