Важливість правильного харчування для людей похилого віку ASC Blog
У міру того, як люди старіють, зміна апетиту може бути нормальним явищем, оскільки метаболізм сповільнюється, як і рівень активності, а це означає, що тілу потрібно менше калорій.
Якщо пропускати їжу або робити неправильний вибір їжі, харчування вашої коханої може постраждати.
Неправильне харчування може призвести до небажаної втрати ваги та поставити під загрозу імунну систему, зробивши старшого більш сприйнятливим до таких інфекцій, як застуда чи навіть грип, сказала Карен Ханлі, директор Дієтичних служб для американських громад похилого віку.
Переваги правильного харчування для людей похилого віку
Однак існують способи стимулювати апетит, сказав Ханлі. А користь правильного харчування для людей похилого віку варіюється від збільшення розумової працездатності та вищого рівня енергії до кращої стійкості до хвороб та хвороб. Старший із кращими харчовими звичками почуватиметься в цілому краще та житиме довше та сильніше.
Деякі способи пропаганди звичок здорового харчування серед людей похилого віку включають:
- Збільшуйте щільність поживних речовин, а не розмір порції. Великі порції або безліч різних продуктів харчування, представлених одночасно, можуть бути приголомшливими. Наприклад, готуйте гарячі крупи та супи з молоком замість води, додайте арахісове масло до тостів замість масла або додайте сир до яєчні.
- Встановіть регулярні графіки прийому їжі. Тіла процвітають у повсякденному житті. Коли ми відхиляємося від звичного графіка, апетит погіршується.
- Заохочуйте соціальне харчування. Думка про самостійне харчування може зменшити апетит. В американських громадах для людей похилого віку жителям рекомендується їсти в їдальнях, де вони можуть спілкуватися з іншими, що може допомогти покращити споживання їжі.
- Підсилюйте запахи, ароматизатори зеленню, соусами, маринадами.
- Уникайте надмірної кількості рідини до або під час їжі. Напої можуть наповнити нас і зменшити апетит.