Вчені, що спалюють жир, повідомляють про новий спосіб більш ефективно спалювати жир

Кілька років дослідники дратували нас новинами про таємничий тип жиру, який може спалювати калорії та контролювати рівень цукру в крові. На відміну від білого жиру, який, як правило, сидить у відкладеннях там, де ми їх найменше хочемо, цей інший вид жиру - так званий коричневий - є рідким у людському тілі. У той час як у новонароджених, як правило, більше коричневого жиру, середньостатистична доросла людина має лише дві унції речей.

спалюють

Як мало цього ми маємо, останні дослідження показують, що коричневий жир може бути спровокований за належних умов. І зараз, у новій роботі, вчені вперше повідомляють, що можна перетворити білий жир на коричневий жир - або, принаймні, щось таке, що діє як коричневий жир і спалює більше калорій.

Дослідники здійснили подвиг на тваринах, але останнє дослідження, опубліковане в журналі Cell Metabolism, є першим, хто описує явище у людей. Дослідження було проведено Ладросом Сідоссісом з Техаського медичного відділення в Галвестоні та його колегами.

Хоча попередні дослідження показали, що холодні температури можуть активувати коричневий жир у здорових людей, жодне не продемонструвало, що стрес від холодного впливу може перетворити білий жир у коричневий жир. Припускаючи, що для цього знадобиться екстремальний і постійний стрес на організм, Сідоссіс вирішив вивчити запаси коричневого жиру у хворих на опіки; будучи директором відділу метаболізму в дитячих лікарнях Shriners, він знав, що опікові травми, які охоплюють більше 30% тіла, спричиняють стрес-реакцію організму протягом тижнів.