Вчений підтримує; Правило 5 секунд; для випалої їжі - Business Insider

Безпечне вживання предметів, які падають на землю протягом п’яти секунд, часто сприймають як міський міф.

секунд

Але експерт по зародкам Ентоні Хілтон, професор з Астонського університету, сказав, що при вилученні цих кусочків ніколи не можна було робити безризичне, мало що турбуватись про те, що їжа знаходиться там лише на мить.

Хілтон продемонструє, як працює правило п'яти секунд, на Ярмарку Великого Вибуху, святі науки, технологій, техніки та математики для молоді, яке відкриється в середу в NEC у Бірмінгемі.

Він сказав: "Вживання їжі, яка провела кілька хвилин на підлозі, ніколи не може бути абсолютно безризичним.

"Очевидно, їжу, покриту видимим брудом, не можна їсти, але поки вона очевидно не забруднена, наука показує, що їжа навряд чи змогла забрати шкідливі бактерії за кілька секунд, проведених на підлозі в приміщенні.