Вечері диктаторів Харчові звички сумно відомих лідерів
Від улюблених страв до заходів, які вони вжили, щоб уникнути отруєння, нова книга пропонує захоплююче розуміння харчових звичок деяких найвідоміших деспотів у світі.
Гітлер голодний, сідаючи за вечерею з товаришами
Ми використовуватимемо вашу електронну адресу лише для надсилання вам бюлетенів. Детальніше про ваші права на захист даних див.
Улюбленою стравою італійського диктатора був простий салат з подрібненого часнику, заправлений олією та лимоном, який, на його думку, був корисним для його серця.
«Він їв цілу миску, - якось залюбки довірилася його сімейній кухарці його дружина Рейчел, - я не могла нікуди піти поруч з ним після цього.
"Вночі я залишав його спати одного в нашій кімнаті і знаходив притулок в одній з дитячих кімнат".
Він також міг похвалитися гарним шматочком телятини, маринованим у різних травах, включаючи майоран із саду, і не любив нічого кращого, ніж сісти вдома з дружиною та п’ятьма дітьми за сімейною трапезою, де він заохочував би стимулюючу дискусію та ефірування думок.
На десерт уся родина смакувала смачний циамбеллон (кільцеподібний торт).
Муссоліні, не схвильований на сьогодні всесвітньо відомою кухнею та винами, дуже захоплювався Махатмою Ганді та Джорджем Бернардом Шоу за їх вегетаріанство і до 40 років повністю відмовився від алкоголю.
Коли справа дійшла до його поглядів на національну кухню, він вважав французьку кухню нікчемною, а італійську найкращою у світі, але мало цікавився макаронами як стравою.
Вже давно рекламований як найвідоміший у світі вегетаріанець, правда полягає в тому, що німецький лідер не мав сумнівів щодо того, щоб в 1930-х роках вовчився молодий голуб, фарширований язиком, печінкою та фісташковими горіхами.
Хоча його вегетаріанство пояснюється його турботою про тваринне царство, широко поширена думка, що фюрер вважав, що дієта без м'яса стримує його хронічне метеоризм і запор, при яких він вживав до 28 різних наркотиків, включаючи смертельну пасльонову і форма отрути для щурів на основі миш’яку, замаскована під протигазові таблетки.
Але Гітлер боявся отруєння продуктами харчування набагато більше, ніж ліками, і мав під рукою групу з 15 дегустаторів їжі, лише одна з яких пережила війну.
До тих пір, поки дегустатор жив 45 хвилин після спробу їжі Гітлера, він вважався безпечним і міг перевезти його до свого столу.
До останніх місяців війни його травна система була настільки хронічно дисфункціональною, що змусило його жити на картопляному пюре та прозорому бульйоні.
Комуністичний лідер Румунії був простим здоровим поїдачем, котрий любив нічого більше, як заправити вегетаріанську лазанью або салат з помідорів, цибулі та фети, який подавали зі стейком.
Одного разу сімейний кухар згадував, як рецепт томатного супу з домашньою локшиною також заслужив високу оцінку.
Не схвалюючи будь-яких відходів, Чаушеску ніколи не втрачав симпатії до Токаніта де Пуйку Мамалігута, рагу, що включає повільне приготування цілої курки - включаючи голову, крила та ноги - або до жовтого вина Галбені де Одобесті, яке він пив з ним.