Веган; s сотня

Дещо назад Ендрю з гурманського блогу Very Good Taste опублікував статтю під назвою Сотня всеїдних. «100 всеїдних» - це перелік інтерпретації Ендрю 100 продуктів, котрих кожен всеїдний повинен спробувати. Список зібрав відданих прихильників, оскільки блогери та гурмани скрізь почали слідувати вказівкам Ендрю повторно опублікувати список та долучитися до виклику. Він доручає усім викреслити речі, яких вони ніколи не їли, і сміливо харчуватися ними, які вони вже здобули. Розвага, правда? Ну, як би мені не сподобалася ця ідея, коли я почав читати список продуктів, знав, що не можу брати участь. Оленина, змія, козяче молоко та хаггіс. Безумовно, НЕ підходить для веганів.

Веганська сотня. Мені подобається ідея складних гурманів спробувати якомога більше нових, класично смачних і незвичних продуктів. Тож я даю вам: 100 веганських. Сто продуктів, які кожен веган (або будь-який цікавий гурман) повинен спробувати хоча б раз. Ознайомтеся зі списком та подробицями того, як ви можете взяти участь у цій гурманській пригоді ...

Завдання: Так само, як це робить список всеїдних, я закликаю вас повторно опублікувати цей список і взяти участь у виклику! Викресліть або виділіть курсивом усі продукти, які ви б ніколи не їли, сміливі страви, які ви пробували, та оновіть свій список, беручи участь у випробуванні всіх продуктів зі списку 100 моїх веганських страв. Тоді, якщо хочете, опублікуйте посилання на свій список у моєму розділі коментарів, щоб інші бачили, як у вас справи. Я намагався залишитися вірним оригінальному всеїдному 100, залишивши кілька веганських продуктів харчування у списку Ендрю. Однак, оскільки більшість продуктів не були веганськими, місця для заповнення було дуже багато! Моїми критеріями для продуктів харчування було те, що вони повинні бути або унікальною цільною їжею (наприклад, лічі), або особливо виділяється смачним способом приготування загальної їжі (наприклад, тофу з яєчнем).