Веганські гречані млинці (без глютену, здорові) - один розумний кухар
Ці веганські гречані млинці - ідеальний ситний сніданок. Їх не тільки надзвичайно легко зробити, але вони також здорові, не містять глютену, не містять яєць, не містять молочних продуктів і виготовляються лише з 4 інгредієнтів. Хто голодний? Я знаю, що є!
Миттєвий фаворит сім'ї
Сьогоднішній рецепт швидко став улюбленим у сім’ї в нашому домі. Щоразу, коли я готую млинці, вони є в меню 90% часу, діти абсолютно люблю їх!
Їх гладка і пухнаста текстура (головним чином завдяки всім тим бульбашкам, які утворюються зверху під час приготування страви), викликає надзвичайну звикання. Але найкраще насправді те, що ...
Не потрібно їх перевертати!
Так, це млинці без перевертання, без жартів!
Якщо ви ненавидите гортати речі на сковороді так само, як і я, це змінить ваш світ. Для EVAH.
Веселі історичні факти
Сучасні млинці - це адаптація основного рецепту, популярного в Нью-Брансвіку (провінція Східної Канади) та Північному Мені, який називають "уловкою". (1)
Цей рецепт використовується як дешевий і простий вуглеводний наповнювач, подібний до рулетів або картоплі, у різних стравах протягом декількох десятиліть. Його також подають у особливі випадки, наприклад, на Великдень або 1 січня, на полуденок.
Рецепт передавався з вуст в уста з покоління в покоління протягом багатьох-багатьох років і міг дещо відрізнятися від регіону до регіону. Вважається, що він походить з регіону Мадаваска, точніше.