Веганські вареники з високобілковим нутовим борошном поверх овочевого супу
Одним із секретів успішної веганської дієти є споживання ситих страв, як ці багаті домашні веганські пельмені над супом. Затишна, ситна, комфортна їжа!
Що робить ці веганські пельмені особливими, це те, що вони готуються з нутового борошна. На відміну від універсального борошна, в нутовому борошні багато білків, клітковини та мікроелементів, при цьому воно є низькокалорійним та вуглеводним.
Нут борошно також не містить клейковини від природи і містить вражаючі 11 грамів білка в половині склянки.
Ви можете замінити універсальне борошно нутовим борошном для багатьох рецептів, включаючи млинці та булочки.
Під час покупок інша назва нутового борошна - це борошно з квасолі гарбанзо.
Візьміть це від мене, ці веганські вареники можуть приготувати будь-який суп чи тушонку з особливого випадку. Просто використовуйте свою фантазію.
Веганські вареники з високобілковим нутовим борошном поверх овочевого супу
Що стосується супу, все йде. Додайте всі ваші улюблені інгредієнти. Найкраще в овочевому супі - це все, що вам потрібно - це яскравий, барвистий масив овочів і трав.