Веганський картопляний суп їдять на основі рослин

Я вважаю, що моя любов до вершкового картопляного супу, розробленого в дитинстві. Для мене це глибоко вкорінене комфортне харчування. Навіть зараз на вулиці не обов’язково холодно. Ми їмо веганський картопляний суп рецепт цілий рік.

Ми любимо цей картопляний суп, бо він ...

Теплий і втішний
Кремезний
Вершковий
Ситний і ситний
Легка їжа в одному горщику
Ідеальний спосіб зігрівання в холодні дні
Смачно ароматний

Приготувати домашній картопляний суп настільки просто, оскільки це одноразова їжа. Це означає, що прибирання посуду теж вітерець!

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте моє повне розкриття тут.

Картопляний суп можна навіть приготувати в каструлі, щоб, коли ви заходите з довгого робочого дня, вечеря вже готова, і будинок казково пахне.

Приготування картопляного супу в каструлі

Повний перелік інгредієнтів, виміри, інструкції та кнопку друку можна знайти на картці рецептів внизу сторінки.

Моїм улюбленим способом приготування цього супу є плита у великій каструлі, але його також можна зробити в мультиварці.

Щоб зробити це в каструлі, просто додайте всі інгредієнти (крім маранти або іншого загусника та залишок 1/2 склянки мигдалевого молока) у велику плиту і дайте їй варитися на слабкому рівні протягом 2-3 годин, залежно від розміру ваших картопляних шматочків.

Коли картопля стане м’якою, переведіть режим готування на високий рівень. Поки казан більше нагрівається, збийте загущувач в окремій мисці.

Додайте суміш згущувачів у крокпот і ретельно перемішайте.

Оскільки нагрівання каструлі продовжує збільшуватися, перемішуйте кожні 10 хвилин, поки не досягне бажаної консистенції. Залежно від вашої повільної плити, це може зайняти близько 20 хвилин.

Приготування веганського картопляного супу на плиті

У великий горщик для супу додайте картоплю, цибулю, часникову воду та всі спеції та закип’ятіть. Готуйте приблизно 20 хвилин на середній високій температурі, поки картопля не стане м’якою.