Веганство змусило мене схуднути і почуватися чудово, поки я не опинився в лікарні, де потрібна кров
- 15 вересня 2019, 0:30
- Оновлено: 16 вересня 2019 р., 2:18
46-річна Таня Мімпрес - художниця і живе в Шоберінессі, штат Ессекс, із чоловіком Брайаном (48), завідуючим складом, та дітьми Лілі (22), Елеонора (18), Елізабет (15) та Елі (10).
“Коли я корчився на своєму лікарняному ліжку з мучительними спазмами, лікар пояснив, що у мене ризик серцевої недостатності.
Команда не знала, що це спричинило, але якби я не прийшов до лікарні, я міг би померти.
Оскільки мені зробили рятувальне переливання крові, я не міг перестати панікувати - я вів здоровий веганський спосіб життя, так що зі мною не так?
Я вирішив піти вегетаріанцем у 2014 році після перегляду документального фільму про те, як поводилися з тваринами.
Я не їв багато червоного м'яса, хоча мені подобалися курка і риба, але відтоді я поклявся їсти вегетаріанство і наповнив свою кухню салатами, бобовими, бобовими та сиром.
Моя шкіра світилася, очі блищали, і я виглядав на 10 років молодшим.
Таня МімпресПісля цього я почувався блискучим, з великою кількістю енергії. Але це завжди нагадувало, що я все ще їв молочні продукти, тож у серпні 2017 року я пішов веганом.
Я знала, що це буде важко, оскільки я любила сир і шоколад, але була рішучою. Я кинув масло і перейшов на соєве молоко, тоді як решта членів сім'ї - крім моєї дочки Елізабет, якій тоді було 12 років - застрягла їсти м'ясо та молочні продукти.
Я почав почуватись ще краще. Моя шкіра світилася, очі блищали, і я виглядав на 10 років молодшим.
Я також програв більше 4-го, перейшовши з 15-го 7фунта до 11-го 3фунта і з розміру 22 до 14 за шість місяців. Моя астма настільки покращилася, що мені більше не потрібно було користуватися своїми інгаляторами.
Але протягом наступних півроку я почав відчувати втому і волосся почало рідшати. Аналіз крові в лютому 2018 року показав, що я страждаю від сильної анемії.