Вегетаріанці мають нижчий ІМТ, нижчий ризик хронічних захворювань
Елейн Уотсон, Лома Лінда, Каліфорнія
25 лютого 2013 року - Останнє оновлення 27 лютого 2013 року о 18:18 за Гринвічем
Головною новиною триденної конференції в Університеті Лома Лінда в Каліфорнії стали результати клінічного випробування, опублікованого сьогодні в New England Journal of Medicine, яке показало, що в основному дієти на рослинній основі доповнені горіхами та оливковою олією. олія може зменшити ризик серцево-судинних подій на 30%. Клацніть тут для деталей.
Однак у вегетаріанців, які зазвичай мають нижчий артеріальний тиск і нижчий рівень холестерину ЛПНЩ, також нижчий ІМТ, нижчий рівень глюкози в крові натще (що призводить до нижчої частоти діабету 2 типу) і менший ризик розвитку деяких видів раку (зокрема, раку шлунка), - заявили наступні спікери на заході, який залучив понад 750 делегатів з усього світу.
Чому вегетаріанці покращують стан здоров’я?U