Вегетаріанний суп з перлової крупи (антиоксидантний засіб без олії) Рецепт від sheepea - Cookpad

Ситний суп, наповнений антиоксидантами і багатий клітковиною, використовуючи спосіб приготування, який допомагає зберегти корисні поживні речовини. І. Я використовую лише органічні інгредієнти.
https://scottish-japanese.cookpad-blog.jp/articles/31849

Інгредієнти

1 середня цибулина (кубики 1 см)
1 цибуля-порей (тонкі смужки 4 см)
2 середні моркви (тонкі смужки 4 см)
1 помідор (шматочки 2 см)
1/2 невеликої капусти (шматки 3 см)
50 г сочевиці пуй (промита)
70 г перлової крупи (промитої)
1 зубчик часнику
1 ч. Ложка трави (чебрець)
800-1000 мл фільтрованої води або овочевого бульйону
2 ч. Ложки овочевого бульйону (якщо не використовується овочевий бульйон)