Велика їжа звучить дуже схоже на Великий тютюновий центр науки в інтересах суспільства

Їжа - це не тютюн. З самого народження нам потрібна їжа, щоб підтримувати нас. З іншого боку, нікому не потрібно палити. Але громада охорони здоров’я стурбована як дієтою, так і вживанням тютюну з дуже вагомих причин: протягом усього життя, погане харчування та куріння викликають серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як діабет, хвороби серця та рак. І подібність між нездоровою їжею та тютюном виходить за рамки впливу на здоров’я. Що стосується корпоративної відповідальності, керівники деяких найбільших національних компаній з виробництва продуктів харчування та напоїв, схоже, багато чому навчились від своїх колег у Big Tobacco, агресивно просуваючи споживання та, тим самим подихом, звинувачуючи споживача.

дуже

Подібність між нездоровою їжею та тютюном виходить за рамки впливу на здоров'я. Що стосується корпоративної відповідальності, керівники деяких найбільших національних компаній з виробництва продуктів харчування та напоїв, схоже, багато чому навчились від своїх колег у Big Tobacco, агресивно просуваючи споживання нездорової їжі та, тим самим подихом, звинувачуючи споживача.

Велика їжа та великий тютюн поділяють деякі загальноприйняті лінії крові. Не так давно деякі з цих компаній були одними і тими ж. Наприклад, RJR Nabisco колись одночасно містив компанії, що виробляли сигарети Camel та Chips Ahoy! печиво. До середини 2000-х років компанії, що виробляють сигарети Marlboro та Virginia Slims, входили до складу того самого конгломерату, Philip Morris (нині Altria), який виробляв Kraft Macaroni & Cheese та Kool Aid. З тих пір ці компанії відокремили тютюновий бізнес від харчового, але важкий маркетинг продуктів може вбудуватися в ДНК компаній.

Хоча нам потрібна їжа, щоб жити, нам, звичайно, не потрібна велика кількість шкідливої ​​їжі - багато хто призначена для дітей - яку подають кухонні комбінати та ресторани. Зокрема, газована вода та інші солодкі напої - це одна з категорій продуктів харчування, яка приносить набагато більше шкоди, ніж користі. Цукристі напої є найбільшим джерелом калорій в американській дієті та головними винуватцями, коли мова йде про діабет, хвороби серця, ожиріння та інші проблеми зі здоров'ям.