Вершковий салат з гороху з беконом з низьким вмістом вуглеводів; Здоров’я починається з кухні
Салат з вершковим беконом з гороху
Коли я робив свою першу спробу салату з вершковим беконом з гороху, я подумав - Так, так, це може бути те, що я б кохав, але Рей (мій муженек) це точно не сподобається. Рей не любить горох, він терпить його іноді, бажано тільки свіжий з нашого саду ....
Втім, після того, як взяв лише кілька укусів мого смачного вершкового салату, наповненого горохом, він проголосив: "Я би хотів, щоб моя мама готувала такий горох, коли я була маленькою, це чудово!"
Я робив це 3 рази, відколи вперше придумав рецепт - і, мабуть, буду складати ще одну партію на цих вихідних!
І тепер Рей любить горох ... ну горох у моєму салаті з вершковим беконом гороху - але я візьму його.
Подібний до картопляного/макаронного салату - лише з низьким вмістом вуглеводів і поживніший з горохом замість крохмалю та ПОЛНА корисних жирів та білків з пасовищних яєць, сирого сиру чеддер, майонезу з авокадо-олії та БЕКОНУ!
З BACON все краще - Так.
І коли цього місяця я отримав дивовижний Бекон з м’ясника (окрім трави, що годується біфштексами та яловичим фаршем), я відразу зрозумів, що мені потрібно створити щось, де б бекон міг СПІВАТИ - де це було представлено і можна було оцінити в унікальній шлях.