Весільні пальчикові страви 35 ідей Ми любимо весільний плямовий блог
Шукаєте найкращі весільні пальчикові страви з обмеженим бюджетом? Ці рецепти та ідеї включають прості, але смачні інгредієнти, приготовані творчо. Хоча більшість бюджетних варіантів, перелічених нижче, є вегетаріанськими, є багато варіантів і для любителів м’яса. Але спочатку давайте відповімо на деякі поширені запитання про весільну їжу загалом.
Скільки повинні їсти гості весілля?
На більшості весіль подають закуски, сидячу їжу або фуршет та десерт. Якщо у вас відкрита панель, вам потрібно буде створити меню з важчими продуктами на той випадок, якщо люди перестараються. Ви також можете зробити важку закуску із легкою їжею.
Якщо стійка реєстрації триває більше п’яти годин, закінчуйте курси, щоб гості постійно харчувались. Або запропонуйте каву та чай із легкими закусками до кінця вечора.
Скільки закусок ви повинні подати на весіллі?
Відповідь для кожної пари різна. Вам потрібно буде врахувати ці ключові елементи, приймаючи рішення.
Бюджет. Вам не потрібно перевищувати свій бюджет, щоб переконатися, що всі ситі і щасливі. Якщо ви подаєте страву, розраховуйте витратити на це дві третини свого бюджету на харчування. Потім розділіть число, що залишилося, на кількість гостей. Можливо, ви навіть зможете змішати одну більш дорогу закуску (наприклад, суші, укуси стейків або ікру) з купою більш бюджетних продуктів для пальців.
День часової шкали. Плануєте провести коктейльну годину (або дві) між церемонією та вечерею, поки ви будете робити свої фотографії? Якщо ви плануєте подавати обід відразу після, ви можете уникнути на 2-3 важчі варіанти. Довше цього, і вам доведеться розглянути можливість додавання ще 2-3 варіантів світла.
Розмір партії. Якщо ваш список запрошених на весілля ще не сформований, ви можете розглянути попередні резервні списки людей на користь подавати більше їжі найближчій родині та друзям.
Традиція. Хорошим правилом ексклюзивного планування весіль є подача принаймні трьох різних типів закусок. Розраховуйте, що кожен учасник з’їсть по 2-4 штуки кожні 1,5 години, протягом яких їжа не подається.
Дослідіть 35 наших улюблених бюджетних весільних страв на пальці:
1. Ложки для горілок
Якщо ви оберете яловичину, курку чи овочі, одноразова горщик у бамбуковій або пластиковій ложці на шпильці з бризком бульйону стане великим хітом.
2. Бар Манкі
Надайте класичному арахісу, закусочним сумішам та кренделям формальний штрих, створюючи домашні версії та злегка засмажуючи їх з унікальними спеціями (такими як кайен, часник, тамарі або розмарин).
3. Вегетаріанські шашлики
Вегетаріанські шашлики - це кольоровий спосіб отримати на весілля корисну їжу. І варіантів безмежно. Якщо ваше весілля весною чи літом, використовуйте свіжі продукти з фермерського ринку. Якщо це восени або взимку, смажте ситніші овочі, такі як цибуля, солодкий картопля та зелений перець, щоб створити веселку.
4. Супові стрільці
Пройдіть зайву милю та включіть трохи кростінісу, міні-бутерброди чи тостові хлібні хлібчики для занурення! Надихайтеся цими смачними ідеями.
5. DIY Taco Bar
6. Міні свинки в ковдрі
Деякі міні ковбаски, загорнуті в філо-тісто з домашнім медово-гірчичним соусом, завоюють багато гостей на вашому весіллі.
7. Чашки з картопляним салатом
Ось декілька надзвичайно простих рецептів салату з картоплі для кожного меню та бюджету, які ви можете скласти самостійно або поділитися зі своїм громадським харчуванням як відправну точку.
8. Мексиканська кукурудза на качані
Наріжте качани кукурудзи на половинки або третини і приклейте зубочистки з обох боків, щоб тримати безлад у відстані. Або перетворіть на міні-салат і подавайте в чашках.