Весняне прибирання для спортсменів означає корінь пива Практичний лікар-травник
Приблизно в той час, коли весна котиться, я часто помічаю, що мій виступ починає відставати. Зима важка пора на тілі. Між сезоном грипу та застуди, який кидає виклик нашій імунній системі, та відносною нестачею свіжих овочів, а також свіжого, теплого повітря, не дивно, що багато хто з нас відчуває млявість і важкість до того моменту, коли дерева починають цвісти. Навіть якщо я зробив приголомшливу роботу, правильно харчуючись і регулярно тренуючись у темні місяці, я люблю користуватися можливістю щовесни очищати своє тіло всередині та зовні.
Весняне очищення може включати швидкий і колонічний процес, а також весь інтенсивний досвід систем глибокого очищення, але я ніколи не вникав у все це. Натомість я люблю робити своє очищення розкішним досвідом. Кореневе пиво - це один шлях до цього.
У минулі століття, перш ніж комерційні содові фабрики псували свої страви штучними ароматизаторами та підсолоджувачами, люди готували власні кореневі пива і як ліки, і як їжу. Коріння, такі як сарсапарілла, сасафрас, солодка, кульбаба та лопух, поєднувались з березою для їх очищення крові в тонізуючих пивах, зазвичай підсолоджуваних медом і дозволяючи легко бродити.