Весняний овочевий рецепт різотто MyRecipes

2 - Не сподобалось

весняний

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Різотто є втішним, значним і таким універсальним. До того ж, дізнавшись, як це розмішувати і додавати бульйон, ви розумієте, що це справді важко зробити.

Інгредієнти

4 склянки нежирного курячого або овочевого бульйону з низьким вмістом натрію

2 столові ложки вершкового масла, розділені

2 столові ложки оливкової олії

1,25 склянки подрібненої цибулі

1 склянка сирого рису Арборіо

0,5 склянки білого вина

1 склянка подрібнених обрізаних спирків спаржі

0,75 склянки замороженого маленького зеленого горошку, розмороженого

1,3 унції тертих свіжих сирів Парміджано-Реджано, розділених (приблизно 1/3 склянки)

1 чайна ложка свіжого листя чебрецю

0,25 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю