Ви б пішли до ворожки за порадою щодо планування виходу на пенсію, тоді чому б вам не піти на навчання
Якщо вас цікавить вплив дієти та харчування на витривалість, вас зацікавить дослідження, яке щойно було опубліковане в Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. Італійські дослідники набрали 40 студентів-спортсменів з університету Бергамо та розділили їх на чотири групи. Дві групи складалися з кікбоксерів, тому ми будемо їх ігнорувати. Двоє інших складалися з бігунів, половина з яких отримувала дієтичні консультації протягом трьох місяців, продовжуючи нормально тренуватися, інша половина служила контролем.
Бігунам, які отримують консультації з питань харчування, було спеціально доручено привести свій раціон більше у відповідність із середземноморськими стандартами дієти (які наголошують на овочах, фруктах, травах, горіхах, квасолі, птиці, морепродуктах та молочних продуктах, приблизно в такому порядку). До і після тримісячного втручання всіх спортсменів проходили різні тести на придатність. Хоча обидві групи покращились, бігуни, які отримували консультації з питань харчування, продемонстрували значно більші покращення VO2max та складу тіла.
Вчені обережні, щоб не узагальнювати висновки, які вони роблять під час окремих досліджень, але я не вчений, тому збираюся робити це. Для мене цей урок полягає в тому, що якщо ви поліпшите свій раціон, ви, мабуть, будете краще бігати, і що якщо ви хочете поліпшити свій раціон, ваш найкращий крок буде відданий в руки повіреного експерта зі спортивного харчування із загальноприйнятою науковою підготовкою . Занадто багато спортсменів, які мотивовані поліпшити свій раціон харчування, замість цього приймають такі примхи, як кетогенні дієти та періодичне голодування, і хоча деякі, хто йде цією дорогою, в кінцевому підсумку задоволені своїми результатами, це набагато ризикованіше, ніж дорога, яку я рекомендую.
Ще однією перевагою справжніх експертів є те, що вони - дієтичні тренери з повним спектром послуг, тоді як їх шахрайські конкуренти, як правило, мають лише один обмежений штрих. Окрім надання менш ризикованих (якщо не менш сексуальних) дієтичних порад, законний дієтолог із спортивного харчування може допомогти вам налаштувати загальні принципи здорового харчування відповідно до ваших конкретних потреб, уподобань та способу життя, а також допоможе вирішити такі особливі проблеми, як набір номера в підживлення гонки.