Ви розумієте; т повинен бути шведським, щоб любити брусницю; Реєстр округу Орандж
Я люблю жартувати з Чоловіком, що Ікея - це "земля його народу". Зрештою, він наполовину швед.
І він може покинути більшу частину дня, розглядаючи всі самостійно зібрані меблі, текстиль та килимки, особливо килими. І хоча у нас вдома є кілька предметів меблів, він справді рідко щось купує.
Думаю, йому просто подобається впорядкований макет речей. О, і шанс побачити, які сюрпризи можуть бути знайдені в розділі як є.
Зазвичай на виході він зупиняється у маленькому кафе та продовольчому магазині, щоб пригостити себе крижаним холодним соком брусниці. В одній з таких поїздок він прийшов додому з банкою їх брусничних консервів. Він збирався навчитися робити шведські млинці для мене та Бена, 3 років, і йому потрібні були консерви в якості начинки.
Не встигши це зробити, Бен вирішив, що йому подобаються мигдальне масло та бутерброди з брусницею. І тоді Чоловік вирішив, що йому теж сподобалось це поєднання.
Потім ми почали його приймати на цільнозернових тостах. Я швидко став шанувальником цієї маленької шведської ягоди.
І незабаром на цьому закінчилася перша банка.
Черговий неквапливий набіг у мега-магазин, і ще одна баночка консервів пробилася до комори.
Досі немає шведських млинців.
Але це нормально. Тому що я знайшов ще одне використання цих солодких та терпких ягід у досить швидкій та легкій страві для обіду на тиждень.
Ягідні консерви, не надто цукристі, здавалося, вони чудово підійдуть з куркою та невеликим чорним перцем. А запікання курячих стегон у духовці робить це досить зручним блюдом, за винятком невеликої смаки.
Після того, як я закінчив готувати курку, я зрозумів, що там є кілька гарних каструль, що капають з курячих соків і залишків брусниці. Це здавалося ідеальною основою для дуже швидкого соусу з каструлі.