Вічне кето-лимонне сирне суфле; Справжня їжа для життя
Наближаючись до зими, я почав думати про теплі десерти та про проблему приготування суфле, яке буде тривати вічно, тому я придумав кето-версію без борошна.
Час підготовки: 20 хв
Час приготування: 17 хв
Інгредієнти
- 3 великих яйця
- 2 великі яєчні ярми
- 1 Лимон
- 45 мл лимонного соку
- 55 г плюс 1 д. Л. Порошкоподібного еритритолу
- 10 мл рідини Стевії
- З’єднайте е, 45 мл лимонного соку, сіль та 2 яєчні ярма в невеликій каструлі на середньому вогні
- Під час нагрівання постійно збивайте, поки суміш не загусне
- Розлийте суміш рівномірно на 4 рамекіни і дайте охолонути