Видатні переваги дієти з сирої їжі на Близькому Сході - Дубай, ОАЕ
Ми всі можемо погодитися з тим, що дієти з сирою їжею з кожним днем стають все популярнішими, оскільки люди змінюють свої харчові звички на здорову сторону.
Однак залишається справжнім питання, які саме переваги дієти з сирої їжі?
Дієта з сирої їжі - це не просто дієта!
Парадигма дієт на сирих продуктах полягає у приготуванні та вживанні необроблених, сирих продуктів, щоб ми отримували всі поживні речовини, які вони можуть запропонувати, без промислових хімічних добавок та/або доданого цукру.
Приймаючи цей цілісний, чистий підхід до здорового харчування, ми також повертаємося до рівноваги із самою природою та покращуємо не тільки наше фізичне, а й психологічне самопочуття.
Чому мені слід розглядати дієту на сирому харчуванні?
Метою дієти з сирою їжею є отримання всіх необхідних поживних речовин з продуктів, що містяться в природі. Це означає, що продукти не повинні оброблятися при температурі вищій ніж 40 Цельсія оскільки кулінарія знижує харчову цінність їжі загалом.
Кожна їжа втрачає різну кількість поживних речовин під впливом високотемпературних страв. Продукти, багаті антиоксидантами, досить чутливі до розпарювання та приготування їжі, оскільки фіто-поживні речовини погано грають при високих температурах, оскільки їх хімічна структура починає змінюватися, і вони стають менш корисними для нашого організму.
Дієта, багата сирими фруктами та овочами, також багата вітамінами, антиоксидантами та безліччю мікроелементів, необхідних для нормальної роботи організму, в той же час ми не споживаємо небезпечних добавок або тонни доданого цукру. Крім того, дієти з сирою їжею швидко проходять через нашу травну систему, будучи легкими та освіжаючими.
З чого саме складається сировинна дієта?
Існує багато типів дієт із сирої їжі - кожна зі своїми порадами та ступенями, як слід готувати певні продукти. Дієта на сирих продуктах зазвичай складається з 75% сирих фруктів та овочів з додаванням основних продуктів, таких як цільні зерна, квасоля, сухофрукти, горіхи, пророщені насіння та водорості.