Види альпенського золота (печива), переваги та недоліки
Протягом багатьох років лідером продажів на російському ринку "Шоколад" є продукція торгової марки Alpen Gold. Але така популярність серед населення пояснюється не лише попитом на смачні шоколадні батончики. Не меншим попитом користується печиво Alpen Gold. Він може бути декількох видів, кожен з яких представлений різними смаками.
Історія появи торгової марки Alpen Gold
Торгова марка Alpen Gold була створена в 1992 році американським концерном Kraft Foods. Назва бренду англійською мовою означає «альпійське золото». Але насправді бренд та вироблена ним продукція не мають нічого спільного з Альпами. Це лише вдалий рекламний хід, який справді виправдав себе.

Спочатку компанія була орієнтована на російський ринок (і деякі країни СНД). Метою створення бренду є наповнення вільного внутрішнього ринку доступними шоколадними виробами нижчого цінового сегменту. На сьогоднішній день Alpen Gold («Альпен Голд») належить всесвітньо відомій компанії Mondelēz International - найбільшому виробнику шоколаду, бісквітів, пастилок та жувальної гумки.
Виробництво кондитерських виробів організованена кількох заводах в Росії. Наприклад, шоколад з Alpen Gold виробляють у Покрові у Володимирській області, а печиво у місті Собінка в кондитерській "Більшовик". Тут організовано шість виробничих ліній, які щорічно виробляють до 40 тис. Тонн печива та бісквітних виробів.
Що таке Alpen Gold Chocolife
Під торговою маркою Alpen Gold виробляється лише шоколад, представлений широким розмаїттям ліній та смаків. Для виробництва інших кондитерських виробів були створені спеціальні марки:
- Alpen Gold Tempo - це хрусткі вафлі з шоколадною начинкою, покриті молочним шоколадом Alpen Gold.
- Alpen Gold Chocolife - включає кілька видів печива: бісквітне, із шматочками темного шоколаду та молочну плитку. Кожен вид представлений широким смаком.
Альпен Голд (бісквітне бісквітне печиво): ароматизатори, склад, калорійність
Любителям шоколадного печива сподобається печиво марки Alpen Gold Chocolife. Цей солодкий делікатес складається з ніжного бісквіта та фруктової начинки. Поверх печива Alpen Gold Chocolife покритий шаром справжнього шоколаду. Виробник запевняє, що начинка містить 100% натуральний фруктовий сік.
Бісквітне печиво представлене п’ятьма різними смаками:
- Полуниця;
- помаранчевий;
- вишня;
- ягоди;
- абрикос.
Начинка всередині нагадує мармелад: помірно щільна, не тече, немає «хімії», як і в інших кондитерських виробах Alpen Gold (печиво). Шоколад повністю покриває всю начинку, що робить смак смаколиків особливим.
Продається бісквітне печиво в упаковці вагою 130 грам. Всередині є невелика ємність, в якій продукти залишаються цілими, не руйнуються і не кришаться. В упаковці 10 бісквітів із начинкою та шоколадом.
Калорійність продуктів залежно від начинки трохи відрізняється (як і склад). Наприклад, печиво Alpen Gold Chocolife (апельсин) містить 365 ккал, а зі смаком вишні або лісових ягід - лише 360 ккал. Таким чином, калорійність печива становить приблизно 360-365 ккал.
До складу печива зі смаком лісових ягід входять глюкозно-фруктозний сироп, цукор, пшеничне борошно, шоколад, яєчний меланж, вода, крохмаль, соняшникова олія, гліцерин, регулятори кислотності, малиновий сік, пектини, емульгатори, сіль, ароматизатори, комплексна добавка "Кармін".