Відьми; Рецепт віників Giada De Laurentiis Food Network

6 паличок струнного сиру

12 крендельних паличок

6 довгих або 12 коротких тонких цибульних луків

1 - 2 столові ложки цільнозернової гірчиці

Розріжте кожен шматок струнного сиру навпіл, щоб у вас вийшло 2 коротші палички. Працюючи по черзі, зробіть 4 розрізи вертикально на одному кінці сирних паличок, зупиняючись приблизно на 3/4 дюйма зверху. Згорніть сир, щоб надрізи не були паралельними обробній дошці, і зробіть ще 2 або 3 надрізи, щоб утворилася щетина віника. Натисніть крендельну паличку в нерозрізаний кінець сирної палички, щоб зробити ручку. Зв'яжіть цибулю посередині верхнього (необрізаного) кінця сирної палички; це тримає головку мітли разом. Повторіть для решти віників.
Викладіть гірчицю випадково на дно чорної або білої тарілки. Встановіть віники на щетину, ніби вони підмітають гірчицю.

Був великим хітом дитячого дня народження на Хелловін! На щастя, я придбав додаткове, щоб залучити дітей до виготовлення підносів.