Відповіді читачів на "Перенесення калорій - новий підхід до глобальної харчової кризи"
Виграй Філіпса
Передача калорій звучала захоплююче, коли я вперше про це прочитав. [1] Це нагадало мені, як я колись жартував з друзями, що у світі дієт існує аналогія із законом збереження речовини та енергії, така що, коли хтось вмирає та худне, це означає, що хтось інший у світі повинен отримати еквівалентна кількість ваги. Ви думаєте, що допомагаєте собі, схуднувши, але чи не відчуваєте вину за те, що хтось інший набирає вагу? Закон збереження калорій знову вражає - очевидно, неправда, але це було добре для сміху!
Однак із передачею калорій я думаю, що жарт насправді стосується тих, хто скорочує калорії та дієту, оскільки, обтяжуючи цих людей завданням годувати недогодованих людей, це стримує дієту, яка діє. На відміну від комічного прикладу закону збереження калорій, у світі не існує встановленої кількості їжі; його можна збільшити, так чому ж на мене повинен лягти тягар, якщо я дотримуюсь дієти, щоб якось відправляти ці калорії тим, кому не вистачає? Якщо не щось, а не передача калорій, нам потрібна максимальна “збалансованість калорій”, яка діє як податок на калорії для тих, хто споживає занадто багато, і обтяжує цих людей наданням балансуючих калорій тим, хто недоїдає.