Відсутність медичної освіти призводить до зростання рівня ожиріння TheHill
Виховання здорової дитини включає навчання цієї дитини правильному харчуванню та фізичній активності, щоб вирости здоровими дорослими. Погане харчування та ожиріння продовжують залишатися проблемою в США. Насправді, останні повідомлення повідомляють, що 12,7 мільйона, або 17 відсотків наших дітей у віці від 2 до 19 років, страждають ожирінням. На жаль, незважаючи на цю тривожну статистику, офіційної медичної освіти в школах бракує.
Національний центр статистики освіти каже, що для кожного класу з дитячого садка до восьмого лише 50 відсотків усіх шкіл мають вимоги округу чи штату до учнів, які отримують освіту з питань харчування. Лише 40 відсотків мають ці вимоги до дев'ятого та десятого класів; і близько 20 відсотків для одинадцятого та дванадцятого класів. Цього просто недостатньо. Насправді здорове харчування потрібно регулярно обговорювати протягом усього життя. Як дорослі ми забуваємо. Зрозуміло, наші діти забувають.
І ви повинні запитати, чи справді здорова освіта з питань харчування, яку отримують студенти? Закон 2010 року про здорових дітей без голоду вимагає, щоб школи по всій країні відповідали певним вимогам до їжі та напоїв, що подаються у кампусі. Вона була спрямована на боротьбу з епідемією ожиріння серед дітей. Але погляньте на меню Лос-Анджелеського об’єднаного шкільного округу, де мої діти відвідують школу. На щастя, кетчуп більше не вважається овочем, але ви все одно знайдете фруктовий сік у деяких меню. Експерти з ожиріння та професійні товариства попереджають, що фруктовий сік не набагато кращий за соду.
Тож не дивно, що за останні 30 років ожиріння серед дітей більше ніж подвоїлось у дітей та в чотири рази - у підлітків. Міністерство сільського господарства США вжило заходів, намагаючись уповільнити цифри. Постанова «Розумні закуски в школі» набула чинності в 2014 році, вимагаючи, щоб усі продукти, що продаються по меню в школах протягом навчального дня, відповідали нормам харчування, що обмежувало газовані напої та цукерки у торгових автоматах у містечках середньої школи, принаймні протягом навчального дня . Хоча деякі з них все ще є і відкриті для бізнесу незабаром після дзвону.