Відварна риба Чунцин з квашеною капустою та чилі Міс Китайська їжа

Відварна риба Чунцин з квашеною капустою та чилі

Варена риба Чунцин з маринованою капустою та чилі славиться своєю унікальною технікою приправ та приготування їжі. Популярний у 1990-х роках, це один з піонерів кухні Чунцин Цзяньху.

Як приготувати варену рибу Чунцин з квашеною капустою та чилі

Крок 1

Очистіть луску, зябра, живіт і нутрощі риби-зміїної голови

Очистити луску, зябра, живіт

Крок 2

Підготуйте мішок для інгредієнтів маринованої риби

Підготуйте пакет інгредієнтів для соління

Крок 3

Наріжте рибу шматочками товщиною 3 мм