Викладачі та співробітники Пеннського державного коледжу охорони здоров’я та розвитку людини
Усі факультети та працівники харчових наук
Мої наукові інтереси стосуються харчових та генетичних детермінант гіпергомоцистеїнемії та молекулярних механізмів, за допомогою яких гіпергомоцистеїнемія викликає гіпометилювання, дисфункцію ендотелію та судинні захворювання.
Як епідеміолог, доктор Гао цікавиться харчовою епідеміологією, порушеннями сну, неврологічними захворюваннями, старінням, стресом та глобальним здоров’ям.
Мікроелементи та вагітність; плацента; несприятливі результати вагітності; об’єм плазми; проблеми охорони здоров'я в країнах з низьким та середнім рівнем доходу.
Кара є координатором проекту з вивчення їжі та мозку (Мозкові механізми переїдання у дітей) для дитячої лабораторії харчування.
Емілі - науковець з питань харчування, який цікавиться взаємодією між дієтою та поведінковими факторами на ріст та ризик хронічних захворювань у немовлят, дітей, підлітків та вагітних жінок.
Харчова поведінка у дітей; нервові механізми смакових уподобань та харчової поведінки у дітей; маркетинг продуктів харчування та ожиріння серед дітей; генетичні та нервові впливи на смак у дітей.
Як науковець із соціальних питань та поведінки Стівен Кодіш зацікавлений у розробці, впровадженні та оцінці заходів, спрямованих на поліпшення здоров'я та харчування вразливих верств населення в усьому світі.
Вплив дієти на встановлені та виникаючі фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Сертифікований спортивний дієтолог: 9-й курс з міжшкільної атлетики