Використання щільності калорій для управління вагою - Kurbo
Хакі, прості поради та рецепти, які можна спробувати.
Використання щільності калорій для управління вагою
“Щільність калорій” - це просто показник кількості калорій у певній вазі їжі. Їжа з високою щільністю калорій містить велику кількість калорій в малій вазі їжі, а їжа з низькою калорійністю набагато менше калорій у тій самій вазі їжі. Візьмемо, наприклад, виноград проти родзинок. Виноград має низьку калорійність і його краще вживати в їжу, оскільки порівнянна вага родзинок матиме набагато вищу щільність калорій. Такі продукти, як виноград, які мають низьку калорійність, також мають тенденцію бути ситішими; отже, споживаючи продукти з меншою щільністю калорій, можна заповнити набагато менше калорій. Точніше кажучи, 1 склянка винограду має 104 калорії і щільність калорій 0,69. 1 склянка родзинок має 434 калорії і щільність калорій 3. Ця різниця в щільності калорій є причиною того, чому виноград є програмою "Зелене світло" за програмою Kurbo, а родзинки - "червоним світлом". (Будь ласка, натисніть тут, щоб дізнатись більше про систему класифікації харчових продуктів Kurbo.)
Розрахувати щільність калорій (також відому як щільність енергії) стає просто, коли ви навчитесь читати етикетки на продуктах. Візьміть кількість калорій на порцію і розділіть її на вагу порції, яка часто міститься в грамах як “розмір порції”. Так, наприклад, якщо ви їсте порцію крекеру, яка включає 3 сухарики по 14 г, а загальна кількість калорій у цій порції становить 70, щільність калорій ваших крекерів становить 5. Приблизна рекомендація полягає в тому, що будь-яка їжа з щільність калорій вище 2 - це висока щільність калорій, їжа Red Light.