Використання жимолості для їжі та медицини Домашнє сезонне життя
Опубліковано 17 квітня 2020 р. Автор: Автор Кеті Лапчевич
Головна »Трави» Фітотерапія »Використання опеньків для їжі та ліків
Я можу заробити комісію, якщо ви натиснете посилання в цій публікації та зробите покупку.
Жимолості - прекрасний, їстівний і цілющий дикий квітка. Для багатьох з нас жимолость може бути однією з перших кормових продуктів, хоча б лише як пиття нектару.
Ці прекрасні квіти містять смачне кулінарне використання, а також містять потужні лікарські засоби. Занесіть трохи цих квітів всередину і починайте використовувати жимолость для їжі та ліків за допомогою цих простих ідей.
Спочатку правильна ідентифікація
Як і будь-яка пригода для пошуку, правильна ідентифікація є ключовим фактором. Більшість рослин жимолості їстівні та безпечні. Однак ягоди, стебла та лози деяких видів токсичні. Будьте на 100% впевнені в ідентифікації перед вживанням.
Дегідрат цвітіння жимолості
Розкладіть квіти на екрани або піддони і дайте їм висохнути до повного хрусткого стану. Зберігайте ці висушені квіти у герметичній банці та використовуйте для чаю або приготування протягом усього року.
Лікарські засоби жимолості
Смачна, але жимолость також має деякі лікувальні властивості. Багато традиційних травників віддають перевагу японським жимолостям (Lonicera japonica) з лікувальною метою. У книзі "Медицина на задньому дворі" автори пропонують використовувати жимолость деревна (Lonicera periclymenum).