Віктор Корнелій, Inc.

Починаючи з 1936 року Віктор Корнелій був новатором. Він не зміг знайти постачальника меню, тому став ним. Протягом своєї визначної кар’єри Віктор розробляв і виробляв безліч різних продуктів, що використовуються в різних сферах харчування та готельного господарства по всій країні.

тривалого догляду

У 1970-х рр. Він виявив потребу в системі Tray Card для використання в будинках для довготривалих престарілих, щоб допомогти відділам харчування та їхнім персоналом організовувати та подавати страви своїм мешканцям відповідно до встановленого ними режиму харчування.

Вони стали стандартом галузі до 1978 року. Настільки, що багато штатів включили систему дієтичних карт Віктора Корнелія у свої статути, що регулюють будинок престарілих та заклади тривалого догляду.


Сьогодні ми в Artisan Menu Covers, LLC. вважаю великою честю продовжувати спадщину інновацій від Віктора. Ми продовжували обслуговувати дієтичні потреби кваліфікованих закладів для догляду та тривалого догляду шляхом розробки та виробництва перша система дієтичних лотків, яка відповідає законам Medicaid у країні. Ця система також включає, з дозволу, стандарт IDDSI для текстури та консистенції їжі та напоїв для тих, хто мешкає з різними стадіями дисфазії.