Вилікуваний кардамоном лосось Рецепт їжі добре

2 - Не сподобалось

вилікуваний

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Хоча цей вид вилікуваного лосося, який називається гравілакс, зазвичай виготовляється з лососем, обробленим шкірою, цей рецепт видаляє шкіру і втирає затверділу суміш з обох сторін для кращого проникнення смаку. Попросіть свого продавця риби лосося із центральним вирізом, товщина якого незмінно становить 1 1/2 дюйма, для найкращих результатів. Зерно зеленого перцю часто продається у розсолі, але для цього рецепта вам доведеться шукати сушені.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Насіння кардамону, горошини перцю, насіння гірчиці та кмину подрібніть у подрібнювачі прянощів або за допомогою ступки. Перекладіть в невелику миску і перемішайте сіль і цукор.