Випадок отруєння касторовими бобами

Анотація

Касторова квасоля, яка іноді використовується в традиційних методах лікування, містить рицин - одну з найбільш токсичних відомих речовин. На додаток до неврологічних та офтальмологічних уражень це може спричинити гострий та потенційно летальний гастроентерит. Отруєння також може призвести до затримки вісцеральних ушкоджень; однак останнє трапляється досить рідко. Токсичність залежить від дози і залежить від кількості споживаної рицини. Спеціального лікування та симптоматичного лікування для зменшення навантаження токсину не слід починати швидко і рано, коли є підозра на отруєння, щоб уникнути серйозних ускладнень. Підвищення обізнаності населення про небезпеку рицину було б способом уникнути використання насіння рицини у традиційних методах лікування. Тут ми повідомляємо про випадок легкого отруєння після прийому однієї рицини. Пацієнт, який звернувся до лікарні Нізва, Оман, на щастя, повністю одужав, оскільки введена доза була досить невеликою.

Ricinus communis

Рослина касторової олії (Ricinus communis L) є видом рослини з сімейства Euphorbiaceae і єдиним представником роду Ricinus та підплемені Ricininae.1 Родина рицини походить з Ефіопського регіону Східної Африки. Він росте в тропічних і теплих помірних регіонах по всьому світу і стає рясним бур'яном на південному заході США. Ricinus communis - це багаторічна, прямостояча, розгалужена трава, зазвичай у висоту менше 2 метрів.2. Квасоля довгаста і світло-коричнева, вкраплена темно-коричневими плямами. Насіння токсичне лише в тому випадку, якщо зовнішня оболонка зламана або розжована. Рицин міститься в бобовій м’якоті після відділення олії від квасолі. Вважається, що в олії не залишається ніякого рицину, і він інактивується під час екстракції, якщо це робиться в нагрітих умовах.

Проковтнуті касторові боби, як правило, токсичні лише в тому випадку, якщо рицин виділяється за допомогою жування. Повідомлення про вміст рицину в рицині варіюються, але, ймовірно, воно становить від 1% до 5% .3 Очищений рицин - це білий порошок, розчинний у воді і стабільний у широкому діапазоні рН.

Це білковий токсин (токсальбумін) .5 Це глікопротеїновий лектин, що складається з 2-х ланцюгів, А і В, пов’язаних між собою дисульфідним зв’язком. клітин, полегшуючи надходження рицину в цитозоль.7. Ланцюг інгібує синтез білка, незворотно інактивуючи еукаріотичні рибосоми шляхом видалення єдиного залишку аденина з петлі 28S рибосомної РНК, що міститься в субодиниці 60S. Цей процес запобігає подовженню ланцюга поліпептидів і призводить до загибелі клітин

Токсичність виникає внаслідок пригнічення синтезу білка, проте відзначаються інші механізми, включаючи шляхи апоптозу, пряме пошкодження мембрани клітини, зміна мембранної структури та функції та вивільнення медіаторів запалення цитокінів.9