Випробувана дієта Кето - що потрібно знати Блог Active8me
Здається, галасливим словом у світі схуднення знаменитостей є "кето-дієта". Кожен день ми бачимо, що в соціальних мережах з’являється щось про те, як кето-дієта може негайно знизити вагу, підвищити продуктивність, вилікувати проблеми зі здоров’ям тощо. Звучить занадто добре, щоб бути правдою? Ну, пора, ми трохи уважніше розглянули ці твердження і справді поставили їх на перевірку. Щоб допомогти вам відібрати факти від фантастики та науки від маркетингової ажіотажу.
Що таке кето-дієта?
Кетогенна дієта, або, як вона стала відома в народі, «кето-дієта» - це режим з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру. Він передбачає різке зменшення споживання вуглеводів і заміну його жиром. Це пропагує ідею використання накопиченого жиру для живлення організму замість глюкози, отриманої з вуглеводів. Зниження вуглеводів перетворює ваше тіло в метаболічний стан, який називається кетоз.
Кетоз може трапитися природним шляхом, якщо ви перейдете в режим голодування. Тут ваше тіло вважає, що їжі немає, і починає спалювати ваші жирові запаси, щоб якомога довше щадити м’язи. Передумова кетогенної дієти полягає в тому, щоб обдурити своє тіло думкою, що воно голодує, а насправді не голодує! Звучить як миттєвий переможець схуднення, так ?! То чому ми не всі це робимо? Ми поставили це тест на одному з наших співробітників Active8me, щоб побачити, що насправді відбувається на кето-дієті.
Отже, навіщо ажіотаж з кето-дієтою?
Концепція кетогенної дієти бере свій початок ще за часів Гіппократа, приблизно 400 р. До н. Е., Із специфічним терміном/дієтою, введеною доктором Расселом Уайлдером та клінікою Майо в 1924 р. Її розвиток базувався на медичному лікуванні епілепсії та поліпшення здоров’я мозку. Тож концепція кетогенної дієти далеко не нова. По всій видимості, схоже на багато тенденцій, він був перероблений - в даному випадку для схуднення. І ось ми прийшли сьогодні - де те, що є старим, знову є новим!
Необхідність кето-дієти - потрапляння в кетоз
Перше, що слід знати, це те, що для потрапляння в стан кетозу рівень вуглеводів у вашому організмі повинен бути настільки низьким, що ви починаєте спалювати жир. Це дуже важко. Найпростіший спосіб викликати кетоз - це обмежити споживання вуглеводів не більш як 50 г на день - думайте про 2 скибочки хліба або 1 банановий вуглевод за весь день! Решта калорій складається з невеликих пропорцій білка та помірної кількості жиру.
Друге, що слід знати, це те, що це відбувається не відразу. Може пройти від трьох днів до декількох тижнів, щоб ваше тіло перейшло від спалення глюкози як палива до кетозу, де ви спалюєте жир. Коли ви спалюєте жир, ваша печінка виробляє кетонові тіла. Вони використовуються як джерело енергії замість глюкози. Цей процес не такий простий, як здається, і може призвести до ряду грипоподібних побічних ефектів, таких як нудота, психічний туман, судоми, головні болі, діарея та втома.
Перевірка реальності Active8me
«Початкові стадії входження в кетоз були захоплюючими, але важкими. Я любив, що можу їсти всю жирну їжу, яку зазвичай обмежував. Я вимірював свій прогрес за допомогою кетостиків, тому знав, що мені знадобився трохи більше тижня, щоб потрапити в кетоз. Але я (і моя сім'я) міг легко сказати, що це зайняло так багато часу, оскільки я почувався дуже примхливим і жалюгідним. Зазвичай я рішуча і напориста людина, тому в цей час я боровся з відсутністю уваги та загальним "мозковим туманом".