Вирізка зі свинини на грилі з рецептом сальси з ананаса Їжте це не те

Куряча грудка все ще може бути королем американського м’ясного ринку, але свиняча вирізка не менш гідна корони. Окрім того, що вона майже така ж нежирна, як курка з білого м’яса (порція вареної свинячої вирізки 3 унції має всього 3 грами жиру), свинина також може похвалитися вражаючим набором поживних речовин, включаючи більше третини дози селену на добу, сліду мінерал, який показав свою ефективність у профілактиці раку.

свинини

Ще одна причина любити свинину - це її здатність протистояти великим, кислим, сміливим смакам. Тут п’янкий втирання гірчиці та порошку чилі та потужна сальса з ананасів та халапеньо допомагають різко збільшити коефіцієнт смаку, додаючи лише близько 25 калорій плюс ряд першокласних поживних речовин до підсумку.

Харчування: 210 калорій, 4 г жиру (1,5 г насиченого), 390 мг натрію

Подається 4

Вам знадобиться

1 ст. Ложка діжонської або зернистої гірчиці
1⁄2 ст. Ложки меду
1⁄2 ст. Ложки порошку чилі
Сіль і чорний перець за смаком
1 фунт свинячої вирізки