Вирощування динь у домашньому саду UMN Extension

Швидкі факти

Ви можете або пересадити, або спрямувати насіння дині.

Для кращої роботи дині висаджуйте в жарких сонячних місцях з родючими добре дренованими грунтами.

Висаджуйте насіння дині за 1 тиждень до 10 днів до останньої весняної заморозки.

Кавун і медова роса більш чутливі до холоду, ніж дині.

Не всі дині дозріють одночасно, тому плануйте збирати їх, коли вони стануть готовими.

Виклики вирощуванню динь у Міннесоті

Вирощувати дині в Міннесоті є складним завданням. Дині вимагають особливого догляду, але винагороджують городників соковитими, солодкими фруктами.

Більшість зим наші ґрунти глибоко замерзають і можуть повільно прогріватися, а дині повинні мати справді теплий ґрунт, щоб процвітати. Як тільки настане літо, наші довгі, світлі, спекотні дні добре підходять для розвитку лози, квітів та фруктів.

Якість дині - смак, аромат, консистенція та солодкість - найкраще, коли вміст цукру в фруктах високий. Солодким диням потрібно багато сонячного світла, тепла температура, достатня кількість води та позбавлення від хвороб та комах.

Стрес на рослинах, будь то комахи, хвороби листя, бур’яни, неправильне харчування, занадто багато або занадто мало води, або холодна чи похмура обстановка, заважатимуть плодам створювати достатню кількість цукру.

Підготовка до посадки дині

Грунт і родючість

Нехай ваш грунт перевіряється для визначення рН.
Дині найкраще ростуть на добре дренованих піщаних суглинистих грунтах з рН між 6,0 і 6,5.
Soрунти з рН менше 6,0 даватимуть рослини з жовтим листям, які дають мало плодів або взагалі не дають їх.
Ви можете поліпшити свій ґрунт, додавши навесні або восени добре перепрілий гній або компост. Не використовуйте свіжий гній, оскільки він може містити шкідливі бактерії і може посилити проблеми з бур’янами.
Побудуйте підняті грядки, щоб забезпечити належний дренаж, необхідний цим культурам.

Вибір сортів дині для посадки

Канталупа і кавун мають сітчасту шкіру, сильний аромат і вологі фрукти, які зазвичай помаранчеві, але можуть бути і зеленими.

Дині медової роси мають гладку шкіру, з блідою м’якоттю, яка може бути білою, зеленою або оранжевою. Обидва типи є видом Cucumis melo. Кавун - це Citrullus lanatus.

Тільки сорти з короткими циклами росту менше 90 днів до зрілості можуть давати стиглі плоди на півночі, а перший стиглий плід може бути останнім.
Вибирайте сорти з меншою кількістю днів для збирання врожаю (від 65 до 80), щоб збільшити шанси зібрати більше плодів, що дозріли в теплих умовах.
Навіть у південній частині штату та на острові тепла міст-побратимів сорти з меншою кількістю днів до дозрівання частіше дають задовільний урожай.

Запилення та типи квітів

Виноградні лози дині та медоносної роси дають два типи квітів: чоловічі та ідеальні (мають як чоловічі, так і жіночі частини).
- Тонкі стебла прикріплюють чоловічі квіти до лози.
- Коротка, товста зав’язь, яка стане плодом, прикріплює до виноградної лози жіночі та ідеальні квіти.
Квіти дині мають вікно запилення на один день.
- Цього дня пилок потрібно перенести від чоловічої до жіночої для набору насіння та розвитку плодів.
- Кількість насіння допомагає визначити розмір та форму плодів.
- Погано запилювані квіти або провалюються, або дають деформовані плоди.
Кавун має окремі чоловічі та жіночі квіти, як правило, на одній лозі.
Навіть сорти кавуна без кісточок вимагають запилення для збору плодів.
Ви можете придбати кавунові рослини без насіння з невеликою кількістю насіння іншого сорту, щоб бути запилювачем.
Ви повинні вирощувати обидва типи, щоб отримати будь-які плоди з сорту без насіння.