Вирощування та використання щавлю
Це трава чи це овоч? хто дбає!
Терпкий, гострий, лимонний і кислий - все це слова, що використовуються для опису цього універсального зеленого.
Щавель (ацетоза Румекс) - це трав’яниста багаторічна рослина, споріднена з ревенєм, але ще жорсткіша і менш вимоглива. Так це одна з найпростіших зелень, яку ви можете вирощувати, і є дуже корисним доповненням до виробництва на ваших присадибних ділянках протягом усього року. Це одна з тих рослин, які ви можете садити, робити дуже мало, і все ще бачити розумне виробництво. А трохи підгодувавши і напоївши, ви зможете принести достатньо, щоб прогодувати сім’ю та більшість сусідів.
Навіщо його вирощувати:
• Щавель вирощувати дуже просто.
• Щавель важко дістати в магазинах.
• Комерційно вироблений продукт ніколи не є настільки пікантним і смачним, як домашні речі.
• Щавель корисний для вас, що містить високий рівень вітаміну С та інших поживних речовин - перегляньте цей сайт, щоб дізнатися більше
Як і в шпинаті та срібному буряку, він багатий щавлевою кислотою, але вам доведеться їсти кілька кілограмів на день, щоб це стало проблемою. Також не готуйте посуд з алюмінію або заліза, оскільки це потенційно небезпечні хімічні реакції.
Коли я вперше почав вирощувати щавель, мені порадили тримати його як горщик, як кажуть, взяти на себе, але в горщику він не буде цвісти, а просто біжить до насіння - зазвичай ознака стресу. Отже, на грядку воно пішло, і у мене взагалі не було проблем із його переходом. Це могло бути до холодних зим у високогір’ї, які тримали під контролем.
У каталогах насіння та розплідниках доступні три різні щавелі. Звичайний зелений великий широколистяний сорт, який є дуже терпким, ніжний французький щавель з меншими щитоподібними листям і червоний щавель з привабливими темно-зеленим листям і помітними червоними жилками.
ЯК РОСТИТИ СОРРЕЛ:Створення ваших рослин:Насінням: Навесні безпосередньо висаджуйте насіння на добре підготовлену грядку з інтервалом 30 см. Зберігайте вологу до проростання, після чого починайте щотижневе застосування applications міцності Powerfeed. Ви повинні збирати «дитячі» листя протягом 8 тижнів від сходів. Ці рослини повинні бути достатньо великими і досить сильними, щоб поділитись наступної осені.
За підрозділом: Якщо ви знаєте когось із добре зарекомендованих рослин, запитайте, чи можете ви викопати частину рослини та кореня для пересадки вдома. Це легко зробити, відокремивши листя, щоб знайти окрему невелику рослину (поза межею), яка зазвичай росте на зовнішньому краї основної рослини. Окремо, вставивши старий хлібний ніж між основною рослиною і офсетом, і проріжте до нарізки ґрунту через будь-який матеріал, що з’єднує ці дві рослини, викопайте навколо всього набору, щоб забезпечити пристойну кількість кореня - загортайте у мокру газету і пересаджуйте якомога швидше. Видаліть частину зовнішніх листків під час пересадки та застосовуйте ½ міцність Seasol на два-три тижні, щоб переконатися, що вона добре закріпиться перед заплідненням, щоб отримати ріст.